الفواكه هى من اهم الاشياء التى يحرص كل انسان على تناولها لما فيها عناصر مهمة تمد جسم الانسان بالكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة التى تحمى الانسان منالكثير والكثير من الامراض وقد ادريت بعض الدراسات الحديثة عن احد الفواكه وهى فاكهة معروفة تساهم بشكل كبير فى مقاومة الشخوخة وضعف العظام والسرطان والكثير من لأمراض
وهى فاكهة البرقوق الحمراء الجميلة ويحبها الكثيرين ويحرصون على تناولها
والبرقوق تتبع الفصيلة الوردية ويشمل أنواع شجرية مثل الخوخ والمشمش والكريز والدراق واللوز وفاكهة البرقوق تحتوى على مكونات غذائية هامة مثل الكربوهيدرات والأحماض العضوية والفيتامينات مثل فيتامين أ - ب - ج ونستخدمها فى شهر رمضان فى بعض الأطباق وهى القراصيا ومن فوائدها التى لا يعلم عنها الكثير هى
1- تساعد على الهضم لما تحتويه من ألياف
2- تخفف متاعب الروماتيزم
3- تنشط عمل الكليتين وتنشط الدورة الدموية
4- تعالج أوراقه الجروح والنزيف لإحتوائها على مواد قابضة
5- تساعد فى علاج آلام الصدر وزيادة الإفراز المهبلى عند النساء
6- تفيد مرضى تصلب الشرايين
7- تعمل على تخفيض الكوليسترول
8- تفيد الإمساك المزمن
9- تساهم فى تحسين وظائف الدماغ لإحتوائها على مضادات الأكسدة
10- تؤدى دوراً ملحوظاً فى الحفاظ على عظام المرأة قوية وصحية فى سن اليأس
11- تعالج فقر الدم إذا أكل مجففاً " القراصيا "كما يقي البرقوق من مخاطر الإصابة بمرض السرطان ، ويعمل على الحفاظ على قوة العظام ، ويحميها من مرض هشاشة العظام .