جديد المواضيع

زيت الزيتون: فوائد جديدة ومثبتة

zayton

من شدّة فوائده وكثرتها، سيدخل الزيت الزيتون في خانة العقاقير الشافية. وهو الذي لا يخلو طبق في حمية الشرق الأوسط منه، تثبت الدراسات الطبيّة فعاليته يومياً في القضاء على الكثير من الأمراض وأخطرها. اليوم، أكدت دراسة طبيّة حديثة أن زيت الزيتون البكر وعالي الجودة قد يعدّ العلاج الأقوى ضد السرطان. حيث اكتشف الباحثون أن مواد طبيعية يحتوي عليها الزيت البكر ... أكمل القراءة »

الألياف سلاحك الحقيقي في مقاومة زيادة الوزن

2

أشارت نتائج دراسة حديثة استمرت مدة عام إلى أن أولئك الذين ركزوا فقط على تناول 30 غراما يوميا من الأغذية المحتوية على ألياف، فقدوا وزنا يعادل تقريبا ما خسره أولئك الذين اتبعوا حمية غذائية معقدة. وقال “يونشينج ما”، كبير المشرفين على الدراسة بكلية الطب في جامعة ماساتشوسيتس، إن “الاكتفاء ببرنامج غذائي يتضمن زيادة الأغذية المحتوية على ألياف ربما يكون أكثر ... أكمل القراءة »

ريجيم DASH: الرقم 1 للعام 2015

DASH-1024x752

ريجيم DASH هو تعريف عن النمط الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم، وهو عبارة عن خطة مرنة ومتوازنة الأكل التي تقوم على الدراسات البحثية التي يرعاها المعهد الوطني القلب والرئة والدم. وأظهرت الدراسات أن DASH يخفض ارتفاع ضغط الدم ويحسن مستويات الدهون في الدم والدهون في مجرى الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. خطة DASH في الطعام: ... أكمل القراءة »

ريجيم الباليو: الممنوع والمسموح

paleo

ريجيم الباليو يعتمد على تناول الطعام كطريقة رجل الكهف، وهو فحوى أسلوبه العصري في تناول الطعام. يخلو باليو من الأطعمة المصنّعة، كالسكر المكرّر ومنتجات الألبان. من الناحية النظرية، يفرض على أصحاب هذا الريجيم تناول الأطعمة المصطادة من البحر واللحوم المذبوحة طازجة. فوائد الباليو: يخفض مستوى الكوليسترول في الجسم. خسارة الوزن دون أضرار صحيّة. رفع مستوى الطاقة في الجسم. إعادة التوازن ... أكمل القراءة »