إذا أخذنا الحليب المعلب وغلينها وتركناه حتى يصير رائب ، هل هذه الطريقة صحية للحصول على حليب رائب أم لا؟؟ وجزاك الله خيرا
الجواب أنا أفضل دائما الحليب الطازج أما الحليب المعلب الجاف فهو فاقد لحيويته لفقدانه للماء الذي جعله الله تعالى منه كل شيء حي , ولذلك أفضل استخدم الحليب السائل الطازج فهذا هو الأفضل ولكن هذا لا يعني أن استخدام الحليب المجفف سوف لا ينجح اللبن الرائب.
والله ولي التوفيق اخوكم د جميل القدسي
الجواب أنا أفضل دائما الحليب الطازج أما الحليب المعلب الجاف فهو فاقد لحيويته لفقدانه للماء الذي جعله الله تعالى منه كل شيء حي , ولذلك أفضل استخدم الحليب السائل الطازج فهذا هو الأفضل ولكن هذا لا يعني أن استخدام الحليب المجفف سوف لا ينجح اللبن الرائب.
والله ولي التوفيق اخوكم د جميل القدسي