ام البشاير
منسقة المحتوى
ما هي بيكتريا كامبيلوباكتر وأعراضها واين تتكاثر ؟
ما هي بيكتريا كامبيلوباكتر
بيكتريا كامبيلوباكتر هي عدوى يمكن أن تصاب بها من الطعام والماء الملوثين ، وتسبب التسمم الغذائي ، وهي تسمى العطيفة ، أو عدوى العطيفة ، أو التهاب المعدة والأمعاء ، عندما يقلق الناس من تناول الدجاج الغير مطهي جيدا ، فإنهم يركزون عادةً على الإصابة بالمرض من بكتيريا السالمونيلا ، ولكن هناك نوعًا شائعًا آخر من البكتيريا يسمى بيكتريا كامبيلوباكتر يمكن أن يجعلك مريضًا أيضًا إذا كنت تأكل دواجن غير مطبوخة بالكامل ، مثل عدوى السالمونيلا ، يمكن أن تسبب بيكتريا كامبيلوباكتر الإسهال ومضاعفات خطيرة أخرى في بعض الأحيان ، والرضع والأطفال لديهم فرصة أكبر من البالغين للإصابة بعدوى العطيفة ، لكنها يمكن أن تصيب أي شخص في أي عمر ، والرجال أيضا أكثر عرضة من النساء للإصابة ، إنها أكثر شيوعًا في الصيف منه في الشتاء.أعراض بيكتريا كامبيلوباكتر
عادة ما تستمر العدوى حوالي أسبوع ، إذا كنت مصابًا بالعدوى ، فستبدأ الأعراض في غضون يومين من تناول الطعام المصاب ، قد تشمل:- الإسهال الدم وي في بعض الأحيان
- غثيان
- التقيؤ
- تقلصات البطن
- الانتفاخ
- حمة
أين تتكاثر بيكتريا كامبيلوباكتر
بيكتريا كامبيلوباكتر تحب الرطوبة الدقيقة ، فهي تفضل البيئة منخفضة الأكسجين ، ولا يمكنها التكاثر في الغلاف الجوي الطبيعي حيث يوجد الكثير من الأكسجين ، وتتكاثر في البيئة التي لا يوجد فيها أكسجين على الإطلاق ، علاوة على ذلك ، فإن نطاق درجة الحرارة التي يمكن أن تتكاثر وتنمو فيه هو 30 درجة مئوية إلى 46 درجة مئوية ، وموطنها الرئيسي هو الجهاز الهضمي للحيوانات مثل الأبقار والخنازير والأغنام والدجاج والكلاب والقطط والحمام وغيرها ، وقد تم اكتشافه في براز هذه الحيواناتمتى يجب أستشارة الطبيب في حالة الإصابة بيكتريا كامبيلوباكتر
إذا تم إضعاف جهازك المناعي بسبب فيروس نقص المناعة البشرية أو بسبب الأدوية لعلاج السرطان ، يمكن أن تسبب البكتيريا عدوى خطيرة في مجرى الدم ، راجع طبيبك بعد وقت قصير من ظهور الإسهال والأعراض الأخرى ، إذا كنت بصحة جيدة بشكل عام وتعاني من نوبة إسهال ، فقد تنتظر يومين ، عالج بيكتريا كامبيلوباكتر كما تفعل مع أي مرض يسبب الإسهال ، إذا شعرت بمرض خطير ، فاستشر طبيبك عاجلاً ، وتشمل الأعراض الخطيرة التي يجب ملاحظتها ما يلي:- الإسهال لأكثر من يومين
- دم في البراز
- علامات الجفاف (الظلام بول ، جفاف الفم والجلد ، والدوخة )
- ألم شديد في أمعائك أو المستقيم
- حمى 40 درجة مئوية أو أكثر
- لا يمكنك شرب السوائل بسبب الغثيان أو القيء
أسباب بيكتريا كامبيلوباكتر
- يمكن أن تدخل بيكتريا كامبيلوباكتر إلى نظامك إذا كنت تأكل دواجن غير مطهية جيدًا أو طعامًا لامس الدواجن النيئة أو غير المطبوخة جيدًا.
- تعيش البكتيريا عادة في الجهاز الهضمي للحيوانات ، بما في ذلك الدواجن والماشية ، يمكنك أيضًا العثور على بيكتريا كامبيلوباكتر في الحليب غير المبستر.
- يتطور بيكتريا كامبيلوباكتر عادة في حالات منعزلة ، في بعض الأحيان ، على الرغم من ذلك ، يمكن أن يحدث تفشي عندما يكون لدى العديد من الأشخاص نفس العدوى ، في البلدان النامية ، وتعيش البكتيريا في أنظمة المياه والصرف الصحي.
كيف يحدث التلوث ببيكتريا كامبيلوباكتر ؟
يمكن أن تحمل الدواجن والماشية بيكتريا كامبيلوباكتر حتى لو لم تظهر عليها أعراض ، عندما يتم ذبح الحيوانات ، يمكن أن تنتشر البكتيريا من الأمعاء إلى الأجزاء التي يأكلها الناس ، يمكن أن تلوث العدوى في ضرع البقرة أو ملامسة السماد باللبن ، ويعد الحليب المبستر آمن للشرب ، يمكن أن تصل فضلات الحيوانات إلى البحيرات ، ويمكن للمياه الملوثة أن تنشر البكتيريا في الفواكه والخضروات ، ويساعد غسل الثمار بالماء النظيف على جعلها آمنة.تشخيص وإختبارات بيكتريا كامبيلوباكتر
يعتبر الإسهال والقيء من الأعراض الشائعة بيكتريا كامبيلوباكتر ، ولكن يمكن أن تكون علامات على العديد من الأمراض ، وهذا ينطبق على البراز الدموي أيضًا ، لإجراء التشخيص ، قد يطلب طبيبك عينة من البراز ، والتي سوف يرسلها إلى المختبر ، وسوف يعطيك مركز طبيبك علبة خاصة لأخذ العينة فيها ، وقد يستغرق الحصول على النتائج عدة أيام ، وفي حالات نادرة ، قد يطلب الطبيب إجراء فحص دم ، لكن هذه النتائج تستغرق وقتًا أطول تصل حتى أسبوعين.علاج بيكتريا كامبيلوباكتر
- يتغلب معظم الناس على العدوى بدون أدوية أو علاجات خاصة.
- اشرب الكثير من السوائل أثناء إصابتك بالإسهال ، ما لم يخبرك طبيبك خلاف ذلك ، لا تأخذ أي شيء لمنع القيء والإسهال.
- أدوية بيكتريا كامبيلوباكتر للتخلص من العدوى ، إذا كان جهازك المناعي ضعيفًا ، فقد يصف لك طبيبك دواءً لمحاربة العدوى:
- أزيثروميسين ( زيثروماكس ، Zmax ) عادة سيعطيك الطبيب المضادات الحيوية.
- سيبروفلوكساسين (Cetraxal، Ciloxan، سيبرو ) أو الليفوفلوكساسين ( يفاكين ) خيارات أخرى.
- مقاومة المضادات الحيوية بيكتريا كامبيلوباكتر قد تسمع مصطلح مقاومة المضادات الحيوية عندما يتحدث الناس عن بيكتريا كامبيلوباكتر ، قد يكون من الصعب علاج العدوى بالبكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية (وهذا يعني أنها لم تعد تستجيب لبعض الأدوية المستخدمة في علاجها) ، ويمكن أن تستمر لفترة أطول ، ويمكن أن تسبب مرضًا أكثر خطورة.
مضاعفات بيكتريا كامبيلوباكتر
- تزول العدوى عادةً في غضون 2-10 أيام ، إذا تُركت دون علاج ، فقد يؤدي بيكتريا كامبيلوباكتر إلى عواقب وخيمة على عدد قليل جدًا من الأشخاص ، ويمكن أن تحدث بعض المشاكل في وقت مبكر ، أحد الأمثلة على ذلك هوعدوى المرارة ( التهاب المرارة).
- يمكن أن تكون هناك أيضًا مضاعفات من المراحل المتأخرة من العدوى ، لكن المشاكل الخطيرة طويلة الأمد غير عادية ، وترتبط العدوى بالتهاب المفاصل في حالات نادرة ، وقد يؤدي أيضًا إلى متلازمة غيلان باري ، إنه اضطراب يهاجم فيه جهازك المناعي الأعصاب في جسمك ، ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالشلل الجزئي والبقاء في المستشفى لأسابيع.
الوقاية من بيكتريا كامبيلوباكتر
- أفضل طريقة لتجنب بيكتريا كامبيلوباكتر هو طهي الدواجن بدرجة حرارة لا تقل عن 75 درجة مئوية ، وأن يكون اللحم أبيض اللون وليس ورديًا ، لا تأكل أبدًا الدجاج الذي يبدو غير مطهو جيدًا.
- تسخين الأطعمة وبسترة منتجات الألبان هي الطريقة الوحيدة للتخلص من البكتيريا الموجودة في الأطعمة الملوثة.
- اغسل يديك قبل الطهي وبعد لمس الدواجن النيئة أو اللحوم.
- احتفظ باللحوم والدواجن غير المطهية بعيدًا عن الأطعمة الأخرى ، مثل الخضروات ، باستخدام ألواح التقطيع والأواني وأسطح الطهي المنفصلة.
- اغسل يديك بعد لمس أنبوب حيوان أليف.
- تأكد من أن طفلك أو أي شخص يعاني من الإسهال يغسل يديه جيدًا.
