اللبن

"اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَزِدْنَا مِنْهُ" قالها الرسول صلى الله عليه وسلم عن اللبن أو الحليب .. وقد ورد ذكر اللبن مرتين في القرآن الكريم، وهو مبارك ويجزئ عن الطعام والشراب بشهادة رسول الله صلى الله عليه وسلم.. وكيف لا، وهو الذي يصنع منه آلاف الأنواع من الأجبان والمنتجات المتنوعة...

من الوصفات الشهيرة التي تساعد على تنزيل الوزن تناول اللبن الرائب مع نخالة القمح . فهل هذه الوصفة صحيحة ؟ وهل تكفي لوحدها للحصول على الوزن المثالي ؟ ‫ بالرغم من أنه لا توجد دراسات علمية تثبت دور نخالة القمح مع اللبن الرائب في تنزيل الوزن ،إلا أن هذا من ناحية نظرية يعتبر مقبولا . وذلك حسب...

فاللبن الرائب يساعد على تخفيض الكوليسترول (إذا لم يكن دسماً) والكوليسترول هو نوع من الدهون موجود في الدم يستفاد منه في الحصول على نواة الستيرول والتي منها يصنع فيتامين د وكذلك هرمون الغدة الكظرية مثل الألدوستيرون الذي يتحكم بالأملاح والكورتيزول هرمون الطواريء وكذلك الأندروجينات...

فقر الدم بنقص الحديد منتشر بين العديد من الناس و يبحثون بشكل دائم عن وصفات تساعدهم في التغلب على هذه المشكلة و الأعراض المصاحبة لها كالارهاق , التعب , شحوب الوجه , عدم التركيز , ضعف الذاكرة , العصبية و غيرها من مشاكل فقر الدم فهل سمعت عن هذه الوصفة الشعبية وهي اضافة الحليب او اللبن...

فوائد اللبن ( الزبادي ) YOGURT ينصح بتناول ٢٥٠ غرام من اللبن يومياً لكونه : ١- أسهل هضماً من الحليب و يمكن إستخدمه بدلاً عن الحليب في حالات التحسس للحليب أو عوز خميرة اللاكتاز. ٢- يساهم في التخفيف من أعراض متلازمة الكولون المتهيج لإحتوائه على بكتيريا اللبن المفيدة . ٣- يعتبر مصدراً غنياً...

يعتقد الكثير من الناس أن تناول السمك و اللبن أو الحليب يسبب التسمم و الوفاة أو يسبب البهاق و الجذام و هذا إعتقاد خاطيء تماماً من الناحية الطبية .... و ترجع هذه المقولة الى الثقافة الهندية القديمة التي حرمت اكل السمك و شرب الحليب تكريماً للإله نيستانا NYSTANA ( اله نصفه العلوي إنسان و نصفه السفلي...

اللبن منافعه ومضاره بسم الله الرحمن الرحيم اللَّبن: قال الله تعالى: { وَإنَّ لَكُمْ فِى الأَنْعَامِ لَعِبْرَةً، نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِى بُطُونِهِ مِن بيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَناً خَالِصاً سَائِغاً لِّلشَّارِبينَ } [النحل: 66]. وقال فى الجنَّة: { فِيهَا أنْهَارٌ مِّن مَّاءٍ غَيْرِ آسِنٍ...

ينصح بتناول ٢٥٠ غرام من اللبن يومياً لكونه : ١- أسهل هضماً من الحليب و يمكن إستخدمه بدلاً عن الحليب في حالات التحسس للحليب أو عوز خميرة اللاكتاز. ٢- يساهم في التخفيف من أعراض متلازمة الكولون المتهيج لإحتوائه على بكتيريا اللبن المفيدة . ٣- يعتبر مصدراً غنياً بالكالسيوم و بالتالي يساهم ببناء...

سؤال دكتورهل تناول التمر مع الحليب فيه فائدة ؟ الجواب أنا أرى وحسب أسس علم التغذية القرآني أن جمع التمر مع الحليب يعتبر غذاء متكاملا وعلى عدة مستويات , فمن ناحية غذائية يحتوي التمر على كل أنواع الكربوهيدرات من جلوكوز وفركتوز وسكروز ومالتوز ومالتي تريوز وألياف ما عدا اللاكتوز الذي يعتبر...

معجزة تكون اللبن , إنها معجزة تستحق التأمل طويلاً.. كيف تستطيع البقرة إنتاج 25 كيلوغر إنها معجزة تستحق التأمل طويلاً.. كيف تستطيع البقرة إنتاج 25 كيلوغرام من الحليب كل يوم دون كلل أو ملل؟ دعونا نتأمل هذه الآية العجيبة.... المذهل أن تكون اللبن في الأبقار يعتمد أساساً على حركة الدم ونقل...

لبن : دال على المال الحلال , واللبن الرائب مال حرام ومن رأي في ثديه لبن فانه يجمع مالا

يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم " ومن سقاه الله لبنا فليقل اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه , فإني لست أعلم شيئا يجزيء عن الطعام والشراب إلا اللبن " رواه أحمد. لماذا يعتبر اللبن من الطعام والشراب ؟ الجواب يعتبر اللبن من الطعام والشراب لانه: 1- يعطى للطفل لمدة سنتين 2- منه تؤخذ...

ﻻ ﻧﻌﺮﻓﻬﺎ ﺍﺑﺪﺍ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻠﺒﻨﺔ ﺟﺪﻳﺪﺓ ﻋﻠﻴﻨﺎ ﻭﻛﻴﻒ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﻛﺠﺒﻨﺔ ﺍﻭ ﻓﻲ ﺍﻻﻛﻞ؟ ﻭﺍﻟﻠﻪ ﻟﻘﺪ ﺣﻴﺮﺗﻮﻧﺎ ﺑﺎﻓﻜﺎﺭ ﺟﺪﻳﺪﺓ ﺑﺎ ﺭﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﺑﻜﻢ الجواب : فائدة اللبن أفضل من اللبن السائل أي الحليب , وذلك لأن اللبن الرائب أي الزبادي يحتوي على أحماض أمينية أكثر تولدت من وجود العصية اللبنية , والتي تعتبر من العصيات المفيدة...

يبرد الحليب بعد غليه الى درجة( 37) يمكن تقريبا معرفة ذلك بوضع الاصبع في الحليب دون ان يشعر بالحرارة الزائدة او البرودة. ثم يضاف لكل ليتر من الحليب علبة من اللبن الزبادي الجاهز ,مع التحريك المستمر ,وبعد ذلك يوضع الجميع في وعاء زجاجي كبير ذو غطاء محكم ,ويغطى الوعاء بعدة بطانيات ,ويوضع في غرفة...

هل يمكن أن تبين لنا فوائد اللبن الرائب أخانا و دكتورنا القدير ؟ و خاصة دوره في تنزيل الوزن. و شكرا جزيلا الجواب للبن الرائب فوائد كثيرة من تخفيض الكوليسترول ( إذا لم يكن دسما ) و الكوليسترول هو نوع من الدهون موجود في الدم يستفاد منه في الحصول على نواة الستيرول والتي منها يصنع فيتامين د...

يقال ان اللبن الرائب يرفع الظغط دكتور هل هادا الكلام صحيح؟ الجواب لا غير صحيح طبعا إلا إذا كان مملحا بملح خارجي وعادة اللبن الرائب من الماعز يحتوي على كمية من الصوديوم أكثر من اللبن الرائب من ألبان البقر ولذلك فنحن ننصح مريض الضغط بأخذ اللبن الرائب البقري وليس الماعز على كل حال الصوديوم...

لا توجد أي مادة غذائية يمكن أن تقارن باللبن أ.د.رمضـــــان مصــــــري هلال كلية الزراعة –جامعة كفر الشيخ اللبن أكمل الأغذية من الناحية البيولوجية. لا توجد أي مادة غذائية يمكن أن تقارن باللبن. أفضل الأغذية للأطفال والناشئين والبالغين والمسنين على السواء. أودعه...

روي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: من رأى أنه يشرب لبناً فهو الفطرة. قال الأستاذ أبو سعيد: رؤية اللبن في الثديين للرجال والنساء مال ودر اللبن منها سعة المال. وإن رأت إمرأة لا لبن لها في اليقظة إنها ترضع صبياً أو رجلاً أو إمرأة معروفين، فإن أبواب الدنيا تنغلق عليها وعليهم، وقيل من رأى...

نرحب بكم أخواننا وأخواتنا الكرام اعضاء وزوار منتدى شبكه العربيه حيث نقدم لكم كل جديد وحصري والان اترككم مع الموضوع رؤيا اللبن روي عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: من رأى أنه يشرب لبناً فهو الفطرة. قال الأستاذ أبو سعيد: رؤية اللبن في الثديين للرجال والنساء مال ودر اللبن منها سعة المال...

كشف باحثون من جامعة Lund بالسويد عن احتواء اللبن على بروتين بإمكانه أن يقلل بشكل كبير معدل نمو الخلايا السرطانية بالقولون. وكانت دراسات سابقة قد أشارت إلى فائدة اللبن في تقليل مخاطر الإصابة بالبول السكري والمتلازمة الأيضية، كما وجدت أحد تلك الدراسات أن للبن تأثيرا إيجابيا على صحة المخ...