الجرجير يحتوي على مضادات الأكسدة
الجرجير يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة من بعض انواع السرطان كما أنه غني بفيتامين ك الذي يساعد على تخثر الدم و تمعدن العظام و نمو الخلايا.
ينظم نسبة الكوليسترول والسكر في الدم وله دور مهم في ترطيب الجسم و إغنائه بالماء و يستعمل في الغالب في علاج السعال وطارد للبلغم مقوي عام ومنشط جنسي ومدر للبول يمكن تناوله على شكل سلطة أو في السندويتشات أو البيتزا أو حساء أو صلصة مرافقة للأطباق.
أضرار الجرجير العامة
يمكن أن يسبب الجرجير بعض المشكلات للأشخاص الذين يعانون من التهاب المثانة .
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من اليود ، لذلك لا يُنصح الافراط في تناوله لدى الأطفال دون سن الاربع سنوات .
يجب الاعتدال في تناول المرأة الحامل للجرجير ، لما قد يسببه الافراط في تناوله من اجهاض ومشاكل أخرى ، وكذلك المرأة المرضع .
يُنصح أيضاً بتجنب تناول الجرجير لمن يعانون من قرحة في المعدة والمصابون بأمراض في الكلى
الجرجير يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة من بعض انواع السرطان كما أنه غني بفيتامين ك الذي يساعد على تخثر الدم و تمعدن العظام و نمو الخلايا.
ينظم نسبة الكوليسترول والسكر في الدم وله دور مهم في ترطيب الجسم و إغنائه بالماء و يستعمل في الغالب في علاج السعال وطارد للبلغم مقوي عام ومنشط جنسي ومدر للبول يمكن تناوله على شكل سلطة أو في السندويتشات أو البيتزا أو حساء أو صلصة مرافقة للأطباق.
أضرار الجرجير العامة
يمكن أن يسبب الجرجير بعض المشكلات للأشخاص الذين يعانون من التهاب المثانة .
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من اليود ، لذلك لا يُنصح الافراط في تناوله لدى الأطفال دون سن الاربع سنوات .
يجب الاعتدال في تناول المرأة الحامل للجرجير ، لما قد يسببه الافراط في تناوله من اجهاض ومشاكل أخرى ، وكذلك المرأة المرضع .
يُنصح أيضاً بتجنب تناول الجرجير لمن يعانون من قرحة في المعدة والمصابون بأمراض في الكلى
