فوائد الثوم والليمون

[ام البشاير]

فوائد الثوم والليمون




لم توضح الدراسات العلمية حقيقة فاعليةّ استخدام الثوم مع الليمون حتّى ألان، ولكن من أهم التجارب التي أّجريت على خليط الليمون مع الثوم التي تمّ نشرها عام 2016، في أحد المجالات العلمية التي تُعرف باسم International Journal of Preventive Medicíně.

حيثٌ أُجريت تجرية على نحو 112 شخصًا يعانون زيادة نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم حيثّ تمّ تناولهم خليط مكوّن من عصير الليمون مع الثوم، وكان النتائج الملحوظة حدوث تحسن ملحوظ في إنقاص الوزن والتخلّص من الدهون وانخفاض نسبة الكوليسترول الضار، ولكن هناك العديد من الفوائد الصحية للثوم والليمون وهذا ما سوف نتعرف عليه من خلال النقاط التالية:

لمحة حول الثوم وفوائده العامة​

ينتمي الثوم إلى عائلة النباتات الثومية التي تضمّ كلاً من البصل والثوم الصيني، والبصل الأخضر، والثوم المُعمّر، ويستخدم الثوم منذ قديم الأزل في علاج العديد من الأمراض من خلال الوصفات الطبيعية، كما يستخدم في تحضير الطعام حيثُ يُضيف نكهة خاصة ومميزة للطعام، ومن أهم فوائد الثوم العامة لصحة الإنسان ما يلي:

• يُعدّ الثوم من المواد الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من المركبات العضوية التي تنتقل للجسم عبر الجهاز الهضميّ، وهو مركب يُعرف باسم الأليسين الذي يمدّ جسم الإنسان بالعديد من الفوائد الصحية.
• كما يحتوي الثوم كذلك على العديد من المعادن اللازمة لصحة الجسم والحفاظ علية من التعرض للعديد من المشاكل الصحية والأمراض حيثُ يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم.
• يشمل الثوم العديد من المعادن منها المغنيسيوم، والكبريت، والزنك، والبوتاسيوم، و كميات متساوية من عنصر السيلينيوم.
• كما يحتوي الثوم على العديد من الفيتامينات المفيدة والضرورية لصحة الجسم منها فيتامين أ، وفيتامين ج، كما يحتوي الثوم كذلك على نسبة قليلة من كلاً من الكالسيوم والحديد، والصوديوم كذلك.

لمحة حول الليمون وفوائده العامة​

يُعد الليمون من أكثر الحمضيات التي تدخل في تحضير العديد من الأكلات، كما يستخدم في صنع عصير الليمون الطازج، كما يدخل في إعداد أطباق السلطة الخضراء وصنع بعض أنواع الحلويات كذلك ومن الفوائد العامة لليمون ما يلي:

• الليمون من الحمضيات الغنية بكمية كبيرة من المواد الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وتحسين وظائفه حيثُ تحافظ على صحة القلب ، وتعزز من صحة الجهاز الهضمي.
• كما يحتوي الليمون على العديد من العناصر كذلك التي تساعد على حرق الدهون والتخلّص من الوزن الزائد ومنها أهمها الألياف الغذائية بنسبة مرتفعة.
• يُعد الليمون أيضًا من المواد الطبيعية الغنية بالعديد من الفيتامينات المفيدة لصحة الجسم مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب5، وفيتامين ب6، بالإضافة بعض المعادن مثل: المنجنيز والنحاس.
• يساعد محتوى الليمون من فيتامين ج، على زيادة إنتاج الجسم لبروتين الكولاجين الذي يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والعظام كذلك.
• كما يحتوي الليمون على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتمنع نموها في الجسم مما يساعد في الحفاظ على الجسم من خطر التعرض للإصابة بالأمراض السرطانية.

اكتشف أسرار الصحة والمناعة في خليط الثوم والليمون​

يمكن استخدام خليط الليمون مع الثوم في الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض ومنها ما يلي:

• علاج انتفاخات الجسم.
• يقضي على الأورام.
• يُستخدم في تفتيت حصوات الكلى والمرارة.
• يساعد في علاج قرحة المعدة والإثني عشر، ويقضي على الميكروبات التي تسبب القرحة التي تُعرف بالملوية البوابية.
• يعالج انسداد الشرايين.
• يعالج جميع الالتهابات التي تُصيب الجسم.
• يعالج ارتفاع ضغط الدم .
• يساعد على تحسين عمل البنكرياس مما يعمل على الحفاظ على نسبة السكر الطبيعية في الجسم.
• يساعد في حرق الدهون والتخلّص من الوزن الزائد، وذلك لأنّه يُحسن من عملية الأيض في الجسم ويساعد في رفع معدل حرق الدهون في الجسم.
• يساهم في التخلّص من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
• يعمل على تجديد خلايا المخ.
• يساعد في رفع كفاءة الجهاز العصبي.
• يعالج الشلل والدوار.
• يٌستخدم كعلاج للالتهابات الروماتيزمية، كما يمنع من تكلس العظام.
• يقضي كافة أنواع الحساسية، وخاصة الحساسية الناتجة عن التوتر والأوعية الدموية أيضًا.
• يُعدّ الثوم من مدرات البول الطبيعية، كما يساعد في تقوية الجهاز المناعي ويعزر من قدرته على محاربة الأمراض.

فوائد تناول خليط الثوم والليمون على الريق​

كما تعرفنا على فوائد تناول خلطة الثوم والليمون وماهي الأمراض التي يقضي عليها، نجد أنّ هناك العديد من الفوائد الصحية كذلك لخليط الثوم مع الليمون عند تناوله في بداية يوميًا على الريق، يساعد في ضبط ضغط الدم والتخلّص من العديد من المشاكل الصحية للكلي، كما يعالج السعال وأمراض الصدر بالإضافة إلى علاج الإكزيما والعديد من مشاكل البشرة أيضًا.

الثوم والليمون على معدة فارغة​

المكونات

• مقدار أربع فصوص من الثوم المفروم فرمًا جيدًا.
• مقدار لتر من عصير الليمون الطازج.

طريقة التّحضير والاستخدام

• نضع الثوم المفروم في وعاء غامق اللون ونضيف عصير الليمون.
• يُغلق الوعاء جيدًا ويُحفظ في مكان جاف بدرجة حرارة معتدلة ويتركّ لمدة 25 يوميًا، مع الحرص على رج الخليط كل يوم مرة على الأقل لكي تتفاعل المكونات مع بعضها.
• بعدها يُشرب مقدار كوب من المزيج كل يوم على الريق قبل وجبة الإفطار.

فوائد زيت الزيتون مع الليمون والثوم​

من المتّعارف أنّ زيت الزيتون من المواد الغذائية الطبيعية التي تعالج العديد من المشاكل الصحية والمثير من الأمراض الجلدية ومشاكل البشرة والشعر، كما يدخل زيت الزيتون في تصنيع مستحضرات العناية الفائقة بالشعر والبشرة، كما سبق الحديث على فوائد كلاً من الثوم مع الليمون فإن إضافة زيت الزيتون لكلاً منهما يعطي العديد من الفوائد الصحية الأخرى ويعالج العديد من الأمراض ومن أهم فوائد زيت الزيتون مع الليمون والثوم ما يلي:

• يساعد خليط الليمون مع زيت الزيتون في تحسين عملية الهضم، مما يُحسن من حركة الأمعاء ويساعد الجسم على عملية التفريغ بسهولة مما يقضي على الإمساك، ويمكّنك استخدام هذه الوصفة من خلال إضافة ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون لكوب من الماء مع عصير حبة من الليمون وتقلب المكونات ويُشرب الخليط مرة كل يوم.
• يساعد وضع اليدين والقدمين في خليط الليمون وزيت الزيتون على تقوية الأظافر، وتنعيم الجلد.
• من فوائد زيت الزيتون مع الليمون أيضًا يساعد على الحفاظ على صحة القلب، وذلك لأنّ الليمون غني بفيتامين هـ الذي يحمي القلب من خطر أمراض القلب التاجية.
• يساعد خليط زيت الزيتون مع عصير الليمون على التخلّص من التهابات الحلق، كما يمكن إضافة ملعقة من العسل لتكتمل الفوائد والعلاج.
• يساهم محتوى زيت الزيتون مع الليمون في تنقية الجسم والكبد من السموم، وذلك لمحتواها المضاعف من مضادات الأكسدة.
• يُستخدم زيت الزيتون مع الليمون في علاج آلام المفاصل، وذلك لأنّ الليمون مع زيت الزيتون يعمل كمضاد للالتهابات.

فوائد زيت الزيتون مع الثوم​

• تخفيف أعراض السعال.
• يساعد في التخلّص من التهابات الأذن.
• يساعد في زيادة تنشيط الدورة الدموية وتقوية الجهاز المناعي.

يمكّنك صٌنع زيت الثوم في المنزل لاستخدامه في العديد من علاجات الأمراض الجلدية من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• فص ثوم مفروم.
• عدد ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.

نضع الثوم المفروم في وعاء مناسب الحجم على نار هادئة، ثم يضاف زيت الزيتون وبتركّ حتَّى يسخن قليلاً ثم يرفع من على النار ويتركّ لمدة ليلية كاملة منقوع وبعد يكون جاهز للاستخدام الموضعي فقط.

تحضير