تقشر

الجواب نيئة أفضل لأنها تكون قد حافظت على مكوناتها , إذ إن تعرضها للتحميص يعرضها للحرارة العالية وهذه الحرارة تقوم بتخريب معظم المواد الذوابة في الماء الموجودة في بذور القرع أما بالنسبة للمواد الزيتية فلا تتأثر بالحرارة , ولكن نتيجة للتحميص يحدث فقدان لبعض المواد المائية الموجودة في بذور...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جعل الله جميع أوقاتكم مٌـ ختلفة مغمسة بـ السعادهـ كن مختلفاً وقشر البرتقالة بالملعقة أعلم أنه عنوان غريب ..؟ ربما لأنه "مختلف" ؟؟؟ أجل "مختلف" جـداَ ... وهُنا الفكرة هل جربت أن تكون مختلفاً ؟؟؟ هل جربت ان يكون يومك هو يومك أنت فقط...