نيئاً

جزاك الله خيرا يادكتور أود ان أسالك هل فوائد القمح ممكن ان نحصل عليها من الطحين والبرغل. والفريكة ولاحصرا من القمح ؟ الجواب تكون الفوائد أقل بكثير ولذلك بسبب تعرض كثير من هذه المكونات للحرارة أثناء عملية الطبخ أو الشوي في الفرن ولذلك فنحن ننصح دائما بتناول القمح المبرعم نيئا وكذلك عشبة القمح...