بأنها

تتظآهر بأنهآ أبّواب السعاده ولكنها ثقب اسود ـ تتظآهَرُ بأنّهآ أبّوَابُ السَعَادَهْ .. عَلى مِصّراعَيهَآ تَفّتَحّ .. لنَآ و يَشّدٌنا ضُوءُهَآ السّآطِع المُشرق .. وتَأمُر المَشّآعِر بِـِ ضِياءِهآ إلى القُدُومَ فـِ فَضَاءِهَآ .. الأبيض المجهول عِنّدَهآ وريثَمَآ نَشّعٌر بِهُطُولِ...

تكثر عدم الكفاءة في مجالي التغذية والوقاية من الأمراض. لقد قالوا لنا "الحمية الغذائية القليلة الدهون والغنية بالكربوهيدرات هي أفضل حمية للإنسان:" وهذه كذبة. لماذا؟ في الستينات والسبعينات، اعتقد العديد من العلماء البارزين أن الدهون المشبعة هي السبب الرئيسي لأمراض القلب عبر رفعها للكولسترول...

تكثر عدم الكفاءة في مجالي التغذية والوقاية من الأمراض. لقد قالوا لنا "الحمية الغذائية القليلة الدهون والغنية بالكربوهيدرات هي أفضل حمية للإنسان:" وهذه كذبة. لماذا؟ في الستينات والسبعينات، اعتقد العديد من العلماء البارزين أن الدهون المشبعة هي السبب الرئيسي لأمراض القلب عبر رفعها للكولسترول...