الت

تشكّل الألياف جزءاً هاماً من نظام غذائي صحي فهي تساعد في تحسين صحة الهضم ويمكن أن تقي من مشاكل صحية كأمراض القلب والإمساك وزيادة الوزن وبعض أنواع السرطان. إنما، وخلافاً للاعتقاد السائد، لم تُخلق الألياف سواسية. عندما يفكّر الناس في الألياف فهم يفكرون عادة في الألياف غير القابلة للذوبان...