الشيكولاته

الاجزاء المستعمله البذور ، الحبوب الموطن : اميركا الاستوائية ( اميركا الوسطى و الجنوبية ) ، سيلان ، يافا . 80% من المحصول العالمي لبذور الكاكاو تأتي اليوم من أفريقيا الغربية . تاريخه : شجرة الكاكاو تحمل الاوراق و الثمار طوال السنة ، ولكن أشهر قطاف الثمرة يكون في حزيران و...