الرز

  1. صفا النعمان

    الأرز أو الرز :

    يتبؤ الرز مكانته في جميع البيوتات فقيرها وغنيها ويعتبر رمزاً للخصب والحياة ..وهو الغذاء الأول لنصف سكان العالم ..ففي بلدان الشرق الأقصى يكاد سكانها لايتناولون غيره . والرز الأبيض (المقشور) الذي نتناوله محروم من فوائد هامة توجد في قشوره وهي مجموعة الفيتامين ب , وهذا الحرمان هو سبب ذلك الهزال...
عودة
أعلى