الرائب

من الوصفات الشهيرة التي تساعد على تنزيل الوزن تناول اللبن الرائب مع نخالة القمح . فهل هذه الوصفة صحيحة ؟ وهل تكفي لوحدها للحصول على الوزن المثالي ؟ ‫ بالرغم من أنه لا توجد دراسات علمية تثبت دور نخالة القمح مع اللبن الرائب في تنزيل الوزن ،إلا أن هذا من ناحية نظرية يعتبر مقبولا . وذلك حسب...

فاللبن الرائب يساعد على تخفيض الكوليسترول (إذا لم يكن دسماً) والكوليسترول هو نوع من الدهون موجود في الدم يستفاد منه في الحصول على نواة الستيرول والتي منها يصنع فيتامين د وكذلك هرمون الغدة الكظرية مثل الألدوستيرون الذي يتحكم بالأملاح والكورتيزول هرمون الطواريء وكذلك الأندروجينات...

ﻻ ﻧﻌﺮﻓﻬﺎ ﺍﺑﺪﺍ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻠﺒﻨﺔ ﺟﺪﻳﺪﺓ ﻋﻠﻴﻨﺎ ﻭﻛﻴﻒ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﻛﺠﺒﻨﺔ ﺍﻭ ﻓﻲ ﺍﻻﻛﻞ؟ ﻭﺍﻟﻠﻪ ﻟﻘﺪ ﺣﻴﺮﺗﻮﻧﺎ ﺑﺎﻓﻜﺎﺭ ﺟﺪﻳﺪﺓ ﺑﺎ ﺭﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﺑﻜﻢ الجواب : فائدة اللبن أفضل من اللبن السائل أي الحليب , وذلك لأن اللبن الرائب أي الزبادي يحتوي على أحماض أمينية أكثر تولدت من وجود العصية اللبنية , والتي تعتبر من العصيات المفيدة...

يبرد الحليب بعد غليه الى درجة( 37) يمكن تقريبا معرفة ذلك بوضع الاصبع في الحليب دون ان يشعر بالحرارة الزائدة او البرودة. ثم يضاف لكل ليتر من الحليب علبة من اللبن الزبادي الجاهز ,مع التحريك المستمر ,وبعد ذلك يوضع الجميع في وعاء زجاجي كبير ذو غطاء محكم ,ويغطى الوعاء بعدة بطانيات ,ويوضع في غرفة...

هل يمكن أن تبين لنا فوائد اللبن الرائب أخانا و دكتورنا القدير ؟ و خاصة دوره في تنزيل الوزن. و شكرا جزيلا الجواب للبن الرائب فوائد كثيرة من تخفيض الكوليسترول ( إذا لم يكن دسما ) و الكوليسترول هو نوع من الدهون موجود في الدم يستفاد منه في الحصول على نواة الستيرول والتي منها يصنع فيتامين د...

يقال ان اللبن الرائب يرفع الظغط دكتور هل هادا الكلام صحيح؟ الجواب لا غير صحيح طبعا إلا إذا كان مملحا بملح خارجي وعادة اللبن الرائب من الماعز يحتوي على كمية من الصوديوم أكثر من اللبن الرائب من ألبان البقر ولذلك فنحن ننصح مريض الضغط بأخذ اللبن الرائب البقري وليس الماعز على كل حال الصوديوم...

فوائد اللبن الرائب أكدت الدراسات العلمية أن اللبن الرائب يقوي المعدة ويقطع الاسهال، ويخصب البدن ويفتح الشهية ويسكن الحرارة وأوضح الباحثون أن اللبن الرائب يساهم في التجدد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض، وقد بينت الدراسات والأبحاث التي أجريت على اللبن...