اللحوم

  1. بدر الاسلام

    اكلات اللحوم - سلسلة كتب تعليمية للاطفال

    اكلات اللحوم - سلسلة كتب تعليمية للاطفال اكلات اللحوم - سلسلة كتب تعليمية للاطفال لمشاهدة و تحميل الملفات اضغط هنا ======= مواضيع ذات صلة - إقرأ أيضاً ======= لماذا تنقرض الحيوانات - سلسلة كتب تعليمية للاطفال ما وراء المجموعه الشمسية - سلسلة كتب تعليمية للاطفال تجارب عملية مع...
  2. صفا النعمان

    أن تسبق اللحوم دائما بالفواكه عند تناولها " وفاكهة مما يتخيرون , ولحم طير مما يشتهون " الواقعة ,

    اللحوم الحمراء الكثير من يعشق تناولها و لا تخلو موائدنا منه , وتتفنن ربة المنزل بكيفية طبخه فتارة تسلقه و تارة تشويه و تصنع منه ألذو أشهى الأطباق , لكن في نفس الوقت نخاف من تناوله بكثرة . فهل تفكر دائما ما هي الكمية المناسبة من اللحوم للشخص لتناولها ؟ هل هناك أية نصائح قبل تناول أي...
  3. صفا النعمان

    اللحوم و الطفل

    متى يتم إدخال اللحوم لغذاء الطفل ؟ يفضّل البدء بإدخال اللحوم باكراً ( ٦-٨ أشهر ) بإعطاء لحم الدجاج أو الحبش أما لحوم البقر و الغنم ( بداية الشهر الثامن ) و يتأخر إدخال لحم السمك حتى بلوغ الطفل السنة الأولى من العمر .
  4. صفا النعمان

    السائل الأحمر في اللحوم الحمراء النيئة ليس دمًا

    http://www.dardashchat.net/up/uploads/1414650483331.jpg السائل الأحمر في اللحوم الحمراء النيئة ليس دمًا كما يعتقد الكثيرون. فمعظم كمية الدم يتمّ التخلّص منها قبل أن تصل اللحوم إلى المستهلك، وما يبقى يكون في نسيج العضلات. فما هو هذا السائل الأحمر الغريب؟ السائل الأحمر هو مزيج من الماء وبروتين...
  5. صفا النعمان

    اللحوم الحمراء تزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي

    خلص باحثون أمريكيون إلى أن الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي. وذلك بعد دراسة أجريت على أكثر من 80 ألف سيدة. لذلك ينصح الخبراء بالتقليل من اللحوم الحمراء وتعويضها باللحوم البيضاء أو السمك. والإفراط في تناول تلك اللحوم حسب الأطباء قد يؤدي إلى الإصابة بسرطان الأمعاء...
  6. صفا النعمان

    ان شوي اللحوم على الغاز او الحطب او الفحم يلحق بها مواد مسرطنة هل هذا صحيح ؟

    الجواب عادة يكون مسرطنا عند شيها على على الفحم أو الحطب وليس على الغاز فحرق الحطب وحرق الفحم يولد غاز أول أكسيد الكربون وهو غاز سام , وخصوصا عند بداية الاشتعال , وهذا الغاز السام هو الذي يعطي نكهة الشواء على الفحم أو الحطب النكهة المعروفة التي تختلف عن اللحم المشوي داخل الفرن مثلا , ولذلك...
  7. صفا النعمان

    اللحوم والأسماك ودواب البحر

    أما اللحوم فأوجاع وأسقام وابتياعها مصيبة والطري منها موت وأكلها غيبة لذلك الرجل الذي ينسب إليه الحيوان، والملح من لحوم الشاء إذا أدخل الدار فهو خير يأتي أهلها بعد مصيبة كانت من قبل بقدر مبلغه، والسمين منه خير من الهزيل، وإن كان من غير لحم الشاء فهو رزق. والقديد: غنيمة في اغتياب الأموات،...
  8. ر

    متى تدخلين اللحوم الى غذاء الطفل؟

    متى تدخلين اللحوم الى غذاء الطفل؟ بالنسبة إلى الأطفال الرّضع: - إنسي أمر الساعة والجداول الزمنية ولا تُرضعي طفلك إلا عندما يطلب ذلك. وبهذه الطريقة، ستساعدينه على كسب الوزن طبيعياً وستخففين من ثقل الحمل الملقى على عاتقك. - لا تشغلي بالك في ما إذا كان طفلك يرضع كفايته من الحليب، طالما أنه...
  9. الامين

    التصنيع الغذائى المراجعات حفظ وتصنيع اللحوم المنهاج المصري

    التصنيع الغذائى المراجعات حفظ وتصنيع اللحوم المنهاج المصري التصنيع الغذائى المراجعات حفظ وتصنيع اللحوم المنهاج المصري الملف غير متوفر
  10. ا

    فوائد تناول اللحوم واضرار الإكثار منها

    فوائد تناول اللحوم واضرار الإكثار منها [تعرفى على فوائد تناول اللحوم و اضرار الاكثار منها] تختلف لحوم الحيوانات فيما بينها من حيث كمية البروتين والدهن والماء, ويعد اهم شيء فيها هو البروتين والذي يمثل حوالي20% من كتلة الجسم وهي بذلك تلي الماء60% من حيث الكمية, كما يوجد...
  11. خ

    تناول اللحوم المقددة يزيد من مخاطر التعرض لأمراض الرئة

    تناول اللحوم المقددة يزيد من مخاطر التعرض لأمراض الرئة اللحوم المقددة تزيد من مخاطر التعرض لأمراض الرئة أثبتت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون أمريكيون بجامعة ستانفورد بأمريكا، أن تناول اللحوم المقدَّدة مثل (الهوت دوج والسوسيس والبرجر يزيد من مخاطر التعرض لأمراض الرئة بصورة كبيرة). وقام...
  12. ب

    اللحوم فوائد وأضرار

    · إن قطعة لحم وزنها 80جم تحتوي على 215 سعرا حراريا وبعض الفيتامينات خاصة مجموعة ((ب)) وكذلك بعض المعادن مثل الحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم التي تساعد على تنقية مكونات الدم . · إن تناول اللحوم الحمراء يزود الجسم بأهم الأحماض الأمينية التي لا تتوافر سوى في اللحوم...
عودة
أعلى