الكوليسترول؟

القهوة المشروب المفضل لدى الكثيرين ولكن هل غليها ضار؟! وهل تؤدي القهوة إلى ارتفاع الكوليسترول؟! تابع... غلي القهوة ليس ضارا لأنه لا يعرضها للاحتراق كما يحدث في تحميصها, فالتحميص الشديد يزيد من إطلاق غاز أول أكسيد الكربون السام, والأفضل أن يتم تفوير القهوة بعد غليها حتى يتم التخلص من...