الجلوتين

سؤال دكتور جزاك الله كل الخير هل لنا ان نعرف ماهي الحبوب الخالية من الغلوتين واين توجد وهل هي مفيدة للاطفال الرضع ومفيدة بشكل عام..جزاك الله خيراً الجواب الذرة خالية من الجلوتين وكل الذرة ومشتقات الذرة مناسبة لمن يعانون من عدم تحمل القمح والشعير والجلوتين الذي فيهما ولا تنصح بالذرة للصغير...