إن موضوع الحساسية الغذائية من أكثر المشاكل الصحية التي يستهان بها من قبل المجتمع ، والتي لا تسبب القلق لحاملها ، إنما الحساسية الغذائية في تزايد مستمر فقد تضاعف عدد الإصابات خلال الخمس سنوات الأخيرة وتصنف منظمة الصحة العالمية الحساسية الغذائية في المرتبة السادسة من بين أكثر المشاكل التي تصيب...