البهارات

السلام عليكم التفنن في عمل البهارات التي تضفي على الطعام اللذة والمتعة والصحة من شرق العالم وغربه: اذا كنتم تعتقدون بأن البهارات هي عبارة عن مساحيق ملوّنة تستخدم فقط كمطيبات فإنكم مخطئون، البهارات مفيدة جداً ولها خصائص علاجية متعددة فهي تقلّل من نسبة السكر في الدم وتحسن من أداء الجهاز الهضمي...