دكتور: تقول أن كل أنواع الأطعمة ذكرت في القرآن فأين نجد بذور البطيخ وما فوائدها ؟
من أطعمة القرآن التي ورد ذكرها بشكل غير مباشر والتي سنفصل بها في موقعنا الجديد بإذن الله البطيخ الأحمر , فقد ورد ذكر القثاء في الآية الكريمة " فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها " سورة البقرة , والقثاء في اللغة يشمل كل طعام يصدر أكله صوتا ومن ذلك البطيخ الأحمر , وقد ذكرنا فيما سبق أن أطعمة القرآن هي الأعلى والأفضل عن سائر الأطعمة ولذلك ذكرها الله في القرآن الكريم " ونفضل بعضها على بعض في الأكل إن في ذلك لآيات لقوم يعقلون "( ٤) الرعد , ولعل بطلنا اليوم هو بذور البطيخ الأحمر فهذه البذور كما هو البطيخ من معجزات الله في الأرض , إذ تشير الدراسات إلى غناها بالبروتينات, فكل كوب واحد من البذور يحتوي على ٣٠ غرام صافي من البروتين أو ما يعادل ٦١٪ من احتياجات الإنسان اليومية م , وهو غني بالأحمض الأميني الأرجنين الذي يساهم في تنظيم الضغط الشرياني وتحسين تصلب الشرايين بإذن الله , وبذور البطيخ غنية جدا بمجموعة فيتامين ب المركب وخصوصا النياسين (B3) إذ إن كوبا واحدا من البذور تحتوي على ما يعادل ١٩٪ من حاجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين الذي يعتبر ضروريا في توليد الطاقة وعمل الجهاز العصبي وجمال الجلد وسلامته إضافة إلى المحافظة على الجهاز الهضمي وأدائه كما أن بذور البطيخ غنية بالفوليك أسيد (B7) والفيتامينات B1, 2 , 5 , 6 أما المعادن والعناصر في بذور البطيخ فأهما المغنيسيوم الذي أسميناه العنصر المهديء وهو ينظم ضغط الدم ورائع في ضبط سكر الدم بإذن الله والبذور غنية بكمية رائعة من المعادن أهمها الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والنحاس والمنجنيز والزنك أيضا
والله ولي التوفيق
أخوكم د جميل القدسي
من أطعمة القرآن التي ورد ذكرها بشكل غير مباشر والتي سنفصل بها في موقعنا الجديد بإذن الله البطيخ الأحمر , فقد ورد ذكر القثاء في الآية الكريمة " فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها " سورة البقرة , والقثاء في اللغة يشمل كل طعام يصدر أكله صوتا ومن ذلك البطيخ الأحمر , وقد ذكرنا فيما سبق أن أطعمة القرآن هي الأعلى والأفضل عن سائر الأطعمة ولذلك ذكرها الله في القرآن الكريم " ونفضل بعضها على بعض في الأكل إن في ذلك لآيات لقوم يعقلون "( ٤) الرعد , ولعل بطلنا اليوم هو بذور البطيخ الأحمر فهذه البذور كما هو البطيخ من معجزات الله في الأرض , إذ تشير الدراسات إلى غناها بالبروتينات, فكل كوب واحد من البذور يحتوي على ٣٠ غرام صافي من البروتين أو ما يعادل ٦١٪ من احتياجات الإنسان اليومية م , وهو غني بالأحمض الأميني الأرجنين الذي يساهم في تنظيم الضغط الشرياني وتحسين تصلب الشرايين بإذن الله , وبذور البطيخ غنية جدا بمجموعة فيتامين ب المركب وخصوصا النياسين (B3) إذ إن كوبا واحدا من البذور تحتوي على ما يعادل ١٩٪ من حاجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين الذي يعتبر ضروريا في توليد الطاقة وعمل الجهاز العصبي وجمال الجلد وسلامته إضافة إلى المحافظة على الجهاز الهضمي وأدائه كما أن بذور البطيخ غنية بالفوليك أسيد (B7) والفيتامينات B1, 2 , 5 , 6 أما المعادن والعناصر في بذور البطيخ فأهما المغنيسيوم الذي أسميناه العنصر المهديء وهو ينظم ضغط الدم ورائع في ضبط سكر الدم بإذن الله والبذور غنية بكمية رائعة من المعادن أهمها الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والنحاس والمنجنيز والزنك أيضا
والله ولي التوفيق
أخوكم د جميل القدسي
