"تجميد المخ" هو المصطلح الذي أطلقته دراسة حديثة
أجراها باحثون بجامعة ايرلندا، و"تجميد المخ" يعني الصداع الشديد الذي يسببه تناول
الإنسان للمأكولات والمشروبات المثلجة مثل البوظة والعصائر، حيث قال الباحثون إن
الكثير من الناس يقبلون على تناول البوظة والمثلجات في الصيف هروباً من الحرارة
الشديدة بذلك الموسم لكنهم حالما يأكلونها يشعرون بصداع مفاجئ الذي يكون تأثيره أشبه
الى ما يكون تجميد المخ.
أما اسمه العلمي هو "الصداع الناجم عن تناول أو بلع المحفزات الباردة"، فمن بين
أعراض هذا الصداع ألم حاد في الرأس لفترة تقدر بثلاثين الى ستين ثانية من الزمن و
أحيانا يشتد الى عدة دقائق.
وأضاف الباحثون إلى أن ما يسبب هذا الصداع هو تحرك المواد الباردة عبر سقف الحلق
وجزأه الخلفي عند تناول المثلجات بسرعة، فقد أجريت الدراسة على عدد من المتطوعين
وأظهرت أن المأكولات و المشروبات الباردة تؤثر على تدفق الدم إلى المخ مما يسبب
صداع قصير.
