التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات

    طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات





    طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات ط·ط%C


    المقادير :
    كيلو إلا ربع بطاطا مقطعة إلى مكعبات
    ملعقتا طعام زيت خضار
    جذر زنجبيل مبشور
    فلفل أخضر حار مقطع تقطيعاً ناعماً
    كرفس مقطع تقطيعاً ناعماً
    مكسرات عين الجمل
    رشة من الزعفران
    ثلاث ملاعق طعام ماء مغلي
    ربع كوب زبدة
    أوراق كرفس للزينة

    طريقة التحضير :
    - أطبخي البطاطا في قدر من الماء المغلي واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم صفيها جيداً،
    - سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثم أضيفي البطاطا لمدة أربع دقائق، مع التقليب باستمرار.
    - أضيفي الزنجبيل المبشور والفلفل والكرفس ومكسرات عين الجمل واطبخي لمدة دقيقة، - في هذه الأثناء، ضعي رشة الزعفران في وعاء صغير ثم أضيفي عليه الماء المغلي واتركيه حتى يغمر.
    - أضيفي الزبد إلى المقلاة ثم اسكبي فيها مزيج الزعفران. اطبخي برفق لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح البطاطا طرية، زيني بطاطا الزنجبيل بأوراق الكرفس وقدميه فوراً.
    - وإذا كانت أسرتك تفضل طبقاً أقل حرارة، أزيلي بذور الفلفل الأخضر المقطع أو لا تضيفيه مع المقادير.

    - نصيحة، استخدمي مقلاة غير لاصقة وذلك لأن مزيج البطاطا جاف نوعاً ما وقد يلصق بمقلاة عادية.

  2. = '
    ';
  3. #2
    رفـيق الـدرب

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات


  4. #3
    عـضو فضـي

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة عمل سلطة البطاطا بالمكسرات


الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •