ايفےـلےـين
من الاعضاء المؤسسين
الجوز يحمي القلب ويخفض الكوليسترو ل.
أكد باحثون أمريكيون أن تناول كمية صغيرة من الجوز كلّ يوم يزيد كمية مضادات الأكسدة في الجسم ويخفض معدلات الكوليسترو ل السيئ ويحمي من أمراض القلب.
وأشارت الباحثة إيلا حداد من كلية الصحة العامة في جامعة "لوما ليندا" في كاليفورنيا ، إلى أن جوز البقان "نوع أمريكي" يحتوي على عدة أشكال من الفيتامين "هـ"' المضاد للأكسدة منها الـ"توكوفي رول" و"الجام ا توكوفيرول" .
وتبين أن كمية هذا النوع من مضادات الأكسدة تتضاعف في جسم الإنسان بعد تناول جوز البقان، فيما تخفض معدلات الكوليستير ول السيئ إلى الثلث، طبقاً لما ورد بجريدة "القدس العربي".
وقد نشرت الدراسة في دورية "علم التغذية"، وقات حداد عن الدراسة تثبت فائدة جوز البقان وتساعد في الحماية من السرطان وأمراض القلب.
أكد باحثون أمريكيون أن تناول كمية صغيرة من الجوز كلّ يوم يزيد كمية مضادات الأكسدة في الجسم ويخفض معدلات الكوليسترو ل السيئ ويحمي من أمراض القلب.
وأشارت الباحثة إيلا حداد من كلية الصحة العامة في جامعة "لوما ليندا" في كاليفورنيا ، إلى أن جوز البقان "نوع أمريكي" يحتوي على عدة أشكال من الفيتامين "هـ"' المضاد للأكسدة منها الـ"توكوفي رول" و"الجام ا توكوفيرول" .
وتبين أن كمية هذا النوع من مضادات الأكسدة تتضاعف في جسم الإنسان بعد تناول جوز البقان، فيما تخفض معدلات الكوليستير ول السيئ إلى الثلث، طبقاً لما ورد بجريدة "القدس العربي".
وقد نشرت الدراسة في دورية "علم التغذية"، وقات حداد عن الدراسة تثبت فائدة جوز البقان وتساعد في الحماية من السرطان وأمراض القلب.
