التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


المعمول الشاااااااااااامي

المقادير العجين  4 كوب دقيق  1 1/2 كوب زبدة طرية أو سمنة  1/2 كوب حليب سائل  3 ملاعق طعام سكر  1 ملعقة طعام

المعمول الشاااااااااااامي


موضوع مغلق
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: المعمول الشاااااااااااامي

المقادير العجين  4 كوب دقيق  1 1/2 كوب زبدة طرية أو سمنة  1/2 كوب حليب سائل  3 ملاعق طعام سكر  1 ملعقة طعام

  1. #1
    الصورة الرمزية بحر الشوق
    بحر الشوق
    بحر الشوق غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,021
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي المعمول الشاااااااااااامي

    المقادير

    العجين
     4 كوب دقيق
     1 1/2 كوب زبدة طرية أو سمنة
     1/2 كوب حليب سائل
     3 ملاعق طعام سكر
     1 ملعقة طعام خميرة
     1 1/2 ملعقة طعام بهارات الكعك
    الحشوة
     1 كيلو تمر مزال النوى ومعجون (يباع جاهز)، أو كيلو و1/2 كيلو تمر ينزع منه النوى ويضاف اليه 1/4 كوب زبدة طرية
     1 ملعقة صغيرة قرفة
     جوز (اختياري)

    الطريقة

    لتحضير العجين:
    1. تخلط المواد الجافة معا ثم تدهك جيدا مع الزبدة. يضاف الحليب الى العجين ويعجن معه حتى يختلط جيدا، تستخدم العجينة فور تحضيرها.
    2. اذا حٌضر التمر في البيت، يدهك التمر مع الزبدة جيدا حتى ينعم.
    3. تضاف القرفة والجوز المقطع لقطع صغيرة للتمر وتعجن معه.
    4. تغطى العجينة وتقطع العجينة لكرات متساوية، بحسب حجم القالب المستخدم للتشكيل، وتكور ويعمل في وسطها حفرة وتحشي بقطعة صغيرة من التمر.
    5. يشكل المعمول باستخدام القوالب ويمكن رش القالب بالسكر المطحون حتى لا تلتصق به العجينة.
    6. يصف المعمول في الصواني ويخبز في فرن حرارته 180 س (350 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن حتى يصير اسفل حبات المعمول ذهبيا، اذا لم يصبح وجه حبات المعمول ذهبيا تولع الشواية من فوق لفترة وجيزة جدا حتى يصبح وجه الكعك ذهبي اللون. يرفع المعمول بحرص من الصينية ويترك حتي يبرد تماما ويرش بسكر بودرة عند التقديم‏.

    وصحتين وهناااااااااااااااااااااا على قلبي‏



  2. روابط دعائية
    = '
    ';
  3. [2]
    WESSAMOoOo
    WESSAMOoOo غير متواجد حالياً
    عـضو متـألـق Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 278
    التقييم: 50

    افتراضي

    ممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممم

    لك شي طيب ايمت رح تساوي وتعزمينااااااااااااااااا

  4. [3]
    بحر الشوق
    بحر الشوق غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,021
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي

    نوووووووووووووووووووووووو رت موضوعي وسااااامو

  5. [4]
    نغم السماء
    نغم السماء غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 14,568
    التقييم: 50

    افتراضي

    فعلا انا كنت بحاجة لطريقة عمل المعمول

    يسلمو كتير ريحتيني
    مشكووووووووووورة

  6. [5]
    بحر الشوق
    بحر الشوق غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,021
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي

    تسلمي لمرورك نغم السمااااااااااااااااااااء

    نورتي

  7. [6]
    أميرة الأحـلام
    أميرة الأحـلام غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 3,229
    التقييم: 61
    النوع: purple

    افتراضي

    امممممممممممممممممم حراام عليكم والله هتخلونا نسمن هيك هههههههههههههههههههههههه تسلمى بحر على معمولك كتير حلوووووووو

  8. [7]
    بحر الشوق
    بحر الشوق غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,021
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي

    تسلمي نجلالالالالالالالالالالال الاء نورتي

  9. [8]
    رنون
    رنون غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 12,548
    التقييم: 60

    افتراضي

    يعطيك العافيه بحرررر


    طريقه حلووه
    مين جرب

  10. [9]
    بحر الشوق
    بحر الشوق غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,021
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي

    نوررررررررررررررررررررررر رتي رنووووووووووووووو

    دمتي

موضوع مغلق

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. تأويل رؤيا الخشتانك المعمول فى المنام
    بواسطة حسناء الوادي في المنتدى تفسير الاحلام والرؤى
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-03-28, 03:05 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )