محبة الاسلام
الاعضاء
مما لا شك فيه أن البطيخ يعد من الفاكهة التي لا يختلف عليها الكثيرون، خاصة في أيام الصيف شديدة الحرارة؛ لما يحتويه من نسبة ماء عالية تساعد على شعور الإنسان بالانتعاش، كما أن البطّيخ يدخل في إعداد أنواع عديدة من السلطات ليضفي عليها مذاقا حلوًا، بالإضافة إلى لونه المميز الجميل على المائدة، وللبطيخ فوائد صحية عديدة قد لا يعرفها الكثيرون.
يقول الدكتور أشرف الشافعى، استشارى التغذية العلاجية، أن للبطيخ العديد من الفوائد الصحية في فصل الصيف، لاسيما فيما يخص الرشاقة وصحة وجمال البشرة، ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، كما أنه قليل السعرات الحرارية ولايحتوي على أيّ دهون أو كوليسترول؛ لذلك فإن البطيخ يعد مفتاحا سحريا ومفيدا للتخلّص من السّمنة.
وأشار «الشافعى» إلى أن البطّيخ يعد مصدرًا جيّدًا ومفيدا لصحة الجلد والعين، ذلك لاحتوائه على مادة البيتاكاروتين وفيتامين «أ» وفيتامين «c»، كما أن البطيخ يعمل كمرطب للجلد ومهدئ للأعصاب، يساعد في التخلص من التوتّر والقلق.
وأضاف «الشافعى»: أن قشر البطّيخ يعد مصدرًا طبيعيا لمادة السيترولين وهي حمض أميني يساهم في تعزيز ودعم إنتاج أكسيد الأزوت الذي يحسن دفق الدّم عبر الشرايين، كما أن قشور البطيخ عند وضعها على الجلد المصاب بالحكة التحسسية أو الالتهابات، تساعد في التخلص من تلك المشاكل الجلدية.
