أضرار ملونات ( أصباغ ) الأطعمة الصناعية على الأطفال
توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال AAP و هيئة الدواء و الغذاء FDA بتجنب الإكثار من الأطعمة الحاوية على الملونات الصناعية مثل ( الجلي، الكاندي، المصاصات، العصائر، الكريمة الملونة، غزل البنات، الجليبون، الفيمتو، الكراميل،. الشيبس، العلكة، الصلصات، الآيس كريم و غيرها الكثير ) لأنها تسبب الكثير من الإضطرابات في الجسم و كما يلي :
١- متلازمة فرط النشاط و نقص الإنتباه ADHD .
٢- تزيد من نسبة الإصابة بسرطان الرئة و الغدة الدرقية و الكبد و المثانة و سرطان الدم ( اللوكيميا ) .
٣- تؤثر على الحمض النووي DNA للخلايا مما يسبب إضطراباً في الجهاز المناعي للجسم .
٤- تزيد نسبة الإصابة بالأمراض التحسسية مثل الربو .
٥- إضطرابات هضمية مثل الألم البطني و الإقياء و الإسهال .
٦- إضطراب في عمل الغدة الدرقية .
