هل الشرب بعد تناول الفلفل الحار يؤذى المعدة ويسبب مرض البواسير؟
المادة الحارة في الفلفل الحار هي مادة الكباسيسن وهي مادة زيتية ولذلك
عند الشعور بالطعم اللاذع في الفم أو في المعدة بعد تناول الفلفل
الحار يلجأ كثير من الناس إلى شرب الماء , وهذه ممارسة خاطئة فالماء
لا يستطيع أن يذيب أو يخفف من مادة الكاباسيسن ببساطة لأنها مادة دهنية
ذوابة في الدهون ,إنما يساهم الماء في زيادة انتشارها وتوزيعها ,
ولذلك ننصح عادة عند الشعور بالطعم الحار اللاذع سواء في الفم أو في
المعدة أو حتى في منطقة الشرج تناول زيت الزيتون فهو كمادة زيتية
يستطيع ان يمدد التأثير الحارق لمادة الكاباسيسن الزيتية , من ناحية
أخرى الفلفل لا يسبب البواسير ولكنه يسبب حرقة شديدة في المنطقة
الشرجية عند الإخراج بعد تناوله وهذا يسبب ألما لمن يعاني من البواسير
أصلا
__________________________
د .جميل القدسي
المادة الحارة في الفلفل الحار هي مادة الكباسيسن وهي مادة زيتية ولذلك
عند الشعور بالطعم اللاذع في الفم أو في المعدة بعد تناول الفلفل
الحار يلجأ كثير من الناس إلى شرب الماء , وهذه ممارسة خاطئة فالماء
لا يستطيع أن يذيب أو يخفف من مادة الكاباسيسن ببساطة لأنها مادة دهنية
ذوابة في الدهون ,إنما يساهم الماء في زيادة انتشارها وتوزيعها ,
ولذلك ننصح عادة عند الشعور بالطعم الحار اللاذع سواء في الفم أو في
المعدة أو حتى في منطقة الشرج تناول زيت الزيتون فهو كمادة زيتية
يستطيع ان يمدد التأثير الحارق لمادة الكاباسيسن الزيتية , من ناحية
أخرى الفلفل لا يسبب البواسير ولكنه يسبب حرقة شديدة في المنطقة
الشرجية عند الإخراج بعد تناوله وهذا يسبب ألما لمن يعاني من البواسير
أصلا
__________________________
د .جميل القدسي
