هل تعلم لماذا يظهر الحليب باللون الأبيض ؟

ايفےـلےـين

من الاعضاء المؤسسين


هل تعلم لماذا يظهر الحليب باللون الأبيض ؟؟؟؟؟؟


يحتوي الحليب على مادة الكازين وهي بروتين الحليب الغني بالكالسيوم ولونها أبيض .

وتحتوي كريما الحليب ( القشدة ) على بعض أنواع الدهون البيضاء ووجودها يجعل الحليب

أكثر بياضاً لذا :...............

نجد أن الحليب ( قليل الدسم ) أو ( خالي الدسم ) يظهر بلون أقل بياضاً من الحليب العادي

إن عيوننا ترى اللون الأبيض لأن بعض الأجسام تمتص قليلاً من الضوء .


فالأشياء الزرقاء تعكس فقط اللون الأزرق وتمتص باقي ألوان الطيف المرئي.

إن الجزيئات المكونة لبروتينات الحليب والقشدة ( الكازين ) تعكس جميع ألوان الطيف المرئي

ولهذا يظهر الحليب باللون الأبيض .
 
الوسوم
الأبيض الحليب باللون تعلم لماذا هل يظهر
عودة
أعلى