ايفےـلےـين
من الاعضاء المؤسسين
أثبتت العديد من الدراسات أن الخبز الأسمر يحتوى على نسبة كبيرة
من الكربوهيدرات والتى تساعد على إرتفاع نسبة السكر بالدم بمعدل
أقل ، مما يساعد على أمتصاص الجسم للمواد الغنية والمفيدة كالمغنسيوم ،
والزنك ، والبوتاسيوم . ويحتوى الخبز الأسمر على مواد غذائية كبيرة ذات معدل
أقل للسعرات الحرارية مما يقلل من فرص تراكم الدهون بالجسم ،
وخصوصا منطقة البطن ، وذلك لأحتواء الخبز الأسمر على نسبة كبيرة جدا من
الألياف والتى تساعد على تقليل الدهون ،وحرقها ، وعدم تراكمها فى البطن .
كما أثبتت الدراسات العلمية بأن الأشخاص الذين يتناولون الخبز الأسمر فى
وجباتهم تقل لديهم فرص الأصابة بأمراض القلب ، والسرطان ، والسكرى ،
ويوقية من السكتة الدماغية .