التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 13 من 13

الموضوع: ارز بالحمص

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي ارز بالحمص

    ارز بالحمص c7b151c974340d4d1d60

    أرز بالحمص أرز بالحمص
    المقادير:
    * 2 كيلو لحم ضاني
    * 5 حبات بصل
    * 3 أكواب أرز مصري
    * كوب حمص أصفر صغير
    * 4 ملاعق سمن أو ¾ كأس زيت ذرة
    * ملح
    * هيل وقرفة وقرنفل وفلفل أسود
    * 10 أكواب ماء
    طريقة التحضير:
    1. يغسل اللحم ويوضع في قدر مع إضافة الماء الفاتر، ويترك حتى يغلي وتزال الزفرة كلما ظهرت، مع إضافة البهارات مع ماء السلق.
    2. يغسل الحمص ويسلق نصف سلقة مع اللحمة.
    3. يرفع اللحم من المرق ويصفى المرق من البهارات.
    4. يقطع البصل إلى حلقات خفيفة ويوضع في مع إضافة السمن أو الزيت ويقلب جيدا حتى يصفر ويضاف إليه اللحم المسلوق ويقلب حتى يحمر اللحم قليلا.
    5. يضاف الحمص مع اللحم والبصل ويترك مقدار من الحمص مع المرق.
    6. يغسل الأرز جيدا ويضاف فوق اللحمة والحمص ثم يضاف المرق قليلا ويغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز مع تغطيته بورق قصدير بعد أن يشرب الأرز الماء.
    7. يغرف الأرز في طبق التقديم ثم يوضع اللحم والبصل على الوجه، ويقدم معه سلطة طحينة والسلطة الخضراء.



  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: ارز بالحمص

    يسلموووووو بحر الشووق
    مبين طيبه وسهلة
    تقبلي مروري
    تحياتي لك

  4. #3
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي Re: ارز بالحمص

    يسلمو بحورة على الطريقة
    لازم اجربها هلآ قبل رمضان على شان اذا كانت طيبة اعملها في رمضان
    بانتظار اكلات جديدة منك
    تحياتي

  5. #4
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: ارز بالحمص

    نورتو موضوعي بمروركم

    ما انحرم من طلتكن يارب

  6. #5
    شخصية هامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: ارز بالحمص

    بحر


    اكيد لذيذ


    احنا اخوات


    ممكن



    طبق

  7. #6
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي Re: ارز بالحمص

    بحر الشووق





    تقبلى مرورى

  8. #7
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: ارز بالحمص

    شكرا كتير الكن لمروركم اللطيف

    نورتو صفحتي

  9. #8
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: ارز بالحمص

    الله يعطيكِى العاااافية عالوصفة...
    لكِى ودي وتقديري...

  10. #9
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: ارز بالحمص

    شكرا كتير الك كنزي لتواجدك

    دمتي بخير

  11. #10
    عـضـو سوبــر

    User Info Menu

    افتراضي رد: ارز بالحمص

    مشكورة اختنا الكريمة تحياتى

  12. #11
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: ارز بالحمص

    يسلمو محمود على مرورك الطيب

  13. #12
    عـضـو جـديد

    User Info Menu

    افتراضي Re: ارز بالحمص

    تسلم ايديكى بحر الشوق تحياتى ليكى

  14. #13
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: ارز بالحمص

    اسعدني مرورك ساحرة

    بانتظار تواجدك دائما

    لكي تحياتي

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الفول بالحمص
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-14, 04:08 AM
  2. سلطه بالحمص*_^
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-05-03, 10:37 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •