التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


لحم بالفرن رووعه بالصور

لحم بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس

لحم بالفرن رووعه بالصور


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: لحم بالفرن رووعه بالصور

لحم بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد المقادير : كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس

  1. #1
    الصورة الرمزية -الساحره
    -الساحره
    -الساحره غير متواجد حالياً

    عـضـو جـديد Array
    تاريخ التسجيل: Jul 2010
    المشاركات: 28
    التقييم: 50

    افتراضي لحم بالفرن رووعه بالصور

    لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور



    لحم بالفرن رووعه بالصور 147911_1228284583.jp






    المقادير :


    كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


    صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


    رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن



    الطريقة :




    لحم بالفرن رووعه بالصور 147911_1228284685.jp






    نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



    وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



    ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن




    لحم بالفرن رووعه بالصور 147911_1228284798.jp






    نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



    ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً



    لحم بالفرن رووعه بالصور 147911_1228284856.jp



    لحم بالفرن رووعه بالصور 147911_1228284912.jp





    نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


    ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة





    لحم بالفرن رووعه بالصور 147911_1228284983.jp





    بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم




    لحم بالفرن رووعه بالصور 147911_1228285054.jp




    نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه


    ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة


    نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق


    لحم بالفرن رووعه بالصور 147911_1228285196.jp




    عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل





    لحم بالفرن رووعه بالصور 147911_1228285295.jp


    وبالهناء والعافية

  2. = '
    ';
  3. [2]
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً
    نائبة المدير العام Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي رد: لحم بالفرن رووعه بالصور




    يسلمو ايديكي

    بانتظار جديدك دائما


  4. [3]
    -الساحره
    -الساحره غير متواجد حالياً
    عـضـو جـديد Array


    تاريخ التسجيل: Jul 2010
    المشاركات: 28
    التقييم: 50

    افتراضي رد: لحم بالفرن رووعه بالصور

    شكرا لمرورك ده شرف ليه

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. سمك بالفرن بالصور روعة
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 2011-06-23, 10:23 AM
  2. صينية البيض بالفرن بالصور
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2011-06-01, 07:37 PM
  3. كرات البطاطا بالجبن رووعه بالصور خطوه بخطوه
    بواسطة بسمه في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-08-29, 06:37 AM
  4. طريقة الدجاج المشوي بالفرن شرح بالصور
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-05-01, 12:00 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )