التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


حلوى الظفيرة الجزائرية

حلوى الظفيرة الجزائرية حلوى الظفيرة الجزائرية حلوى الظفيرة مجربة ولذيذة جدا .... مقادير العجينة 3 مقادير دقيق 1 مقدار نشاء

حلوى الظفيرة الجزائرية


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: حلوى الظفيرة الجزائرية

حلوى الظفيرة الجزائرية حلوى الظفيرة الجزائرية حلوى الظفيرة مجربة ولذيذة جدا .... مقادير العجينة 3 مقادير دقيق 1 مقدار نشاء

  1. #1
    الصورة الرمزية املي بالله
    املي بالله
    املي بالله غير متواجد حالياً

    نائبة المدير العام Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 68,020
    التقييم: 1052
    النوع: Red

    افتراضي حلوى الظفيرة الجزائرية


    حلوى الظفيرة الجزائرية



    حلوى الظفيرة الجزائرية

    حلوى الظفيرة مجربة ولذيذة جدا ....


    مقادير العجينة

    3 مقادير دقيق

    1 مقدار نشاء

    مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

    ذرة ملح

    3بيض

    ماء + ماء الزهر للعجن



    الحشو

    3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

    ثلاث ارباع المقدار سكر

    قليل من القرفة

    تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

    الطريقة



    في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
    تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
    نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
    تم نبدأ التظفير
    تم تقطع وتصف بالصينية



    توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

    وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا


    حلوى الظفيرة الجزائرية 232303.jpg

  2. = '
    ';
  3. [2]
    خالدالطيب
    خالدالطيب غير متواجد حالياً
    شخصية هامة Array


    تاريخ التسجيل: Jun 2010
    المشاركات: 30,520
    التقييم: 329
    النوع: Red

    افتراضي رد: حلوى الظفيرة الجزائرية

    يسلموووو على الوصفه
    تقديري

  4. [3]
    أنا عربية
    أنا عربية غير متواجد حالياً
    عـضو نـشيـط Array


    تاريخ التسجيل: Sep 2014
    المشاركات: 91
    التقييم: 50

    افتراضي رد: حلوى الظفيرة الجزائرية

    الله على الجزائر وحلوياتهم

    يسلموا بحر الإيمان بالعافية على الجميع

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. حلوى الشفايف
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-05-26, 03:46 PM
  2. طريقة عمل حلوى
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 2014-02-25, 10:17 AM
  3. حلوى البرتقال
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2013-11-03, 04:38 PM
  4. الشخشوخة الجزائرية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-12-18, 12:07 PM
  5. حلوى الياسمينة
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2010-09-17, 10:16 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )