التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


وصفة اللحمه بالبصل والخطوات 2015

وصفة اللحمه بالبصل والخطوات 2015 المقادير ½ ملعقة صغيرة قرفة ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

وصفة اللحمه بالبصل والخطوات 2015


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: وصفة اللحمه بالبصل والخطوات 2015

وصفة اللحمه بالبصل والخطوات 2015 المقادير ½ ملعقة صغيرة قرفة ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

  1. #1
    الصورة الرمزية اميرة الاحزان
    اميرة الاحزان
    اميرة الاحزان غير متواجد حالياً

    عـضـو ذهـبي Array
    تاريخ التسجيل: Feb 2015
    المشاركات: 1,001
    التقييم: 50

    افتراضي وصفة اللحمه بالبصل والخطوات 2015

    وصفة اللحمه بالبصل والخطوات 2015


    وصفة اللحمه بالبصل والخطوات 2015 7pepy.com_177281.jpg



    المقادير






    ½ ملعقة صغيرة قرفة
    ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب



    ¼ ملعقة صغيرة مستكة
    سمنة بلدي
    ملح وفلفل أسود


    طريقة التحضير

    يمزج الأرز مع البصل المبشور ويتبل بالقرفة وجوزة الطيب والفلفل الأسود والملح. يترك جانباً. يذوب ويسخن السمن في مقلاة. يوضع الأرز ويقلي لمدة 5 دقائق ثم تضاف مرقة الدجاج. يترك ليطهى والمقلاة مغطاه. بمجرد إمتصاص الأرز للسائل تكشف المقلاة ويضاف ملعقة سمن. يخلط الأرز بشوكة ويترك حتى يبرد تماما. يحشى الحمام بالأرز البارد في التجويف الفارغ وتحت الجلد. تغلق رجل الحمام عكس الأخرى ويترك جانباً. يسخن بعض السمن وتذوب المستكة في مقلاة كبيرة وعميقة. تضاف أعواد القرفة وأوراق الغار والحبهان والبصل. يصب ما يزيد على 3 لتر مياه وتغلى جيداً. يسقط بها الحمام المحشي ويترك ليطهى لمدة 10-15 دقيقة على حسب حجم الحمام. يخرج من الشوربة ويترك ليبرد تماماً. يقلى خفيفاً في بعض السمن ويقدم ساخن.
    الكثير من الناس لا تستخدم شوربة الحمام ولكني أجد أنها لذيذة جداً ويمكن إستخدمها مثل شوربة الدجاج ولهذا إحتفظي بها لستخدم في وصفات أخرى. اطباق واكلات رئيسية لفنون الطبخ 2014 6 حمام منظف وجاهز للطهي 2 كوب أرز مغسول 1 كوب مرقة دجاج 1 بصل متوسطة الحجم مبشور 1 بصلة كاملة 2 أوراق الغار 1عود قرفة 2 حبهان



  2. = '
    ';
  3. [2]
    خالدالطيب
    خالدالطيب غير متواجد حالياً
    شخصية هامة Array


    تاريخ التسجيل: Jun 2010
    المشاركات: 30,520
    التقييم: 329
    النوع: Red

    افتراضي رد: وصفة اللحمه بالبصل والخطوات 2015

    يسلموووو على الوصفه
    تقديري

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. خطوات طبخ ورقة اللحمه
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-19, 12:10 PM
  2. وصفة عمل حلى السنابون 2015
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-03-08, 10:20 PM
  3. وصفة كيك القشطه الشهي 2015
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-03-08, 10:19 PM
  4. وصفة حلى مربعات المربى 2015
    بواسطة اميرة الاحزان في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-03-08, 10:19 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )