الارز بالشبت , رز بالشبت 2015


طريقة لعمل الرز الاخضر 2015 images?q=tbn:ANd9GcQ





المقادير





فول أخضر , كوب
بصل مكعبات, حبة
شبث قطع صغيرة, حزمة
ماء (للأرز) ,2 كوب
أرز بسمتي ,2 كوب
زيت نباتي , ملعقة
ملح وبهارات , حسب الرغبة






طريقة التحضير





- يغسل الأرز جيداً ويصفى.





- في إناءٍ متوسط، يسلق الفول الأخضر لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويقشر.





- في إناءٍ كبيرٍ يسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يصفر لونه.





- يضاف كوب ماء ويترك ليغلي ثم يوضع الملح.





- يضاف الأرز وتخفض النار ويترك حتى يتشرب الأرز معظم الماء.






- يضاف الفول الأخضر ويترك حتى يطهى الأرز واخيراً الشبت، ويقدم ساخناً.