التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: لفائف مشويه محشيه بالدجاج

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي لفائف مشويه محشيه بالدجاج

    لفائف مشويه محشيه بالدجاج imgsac.jpg

    المقادير:

    - 6 صدور دجاج
    - 1/2 ملعقة شاي كمون
    - 1/2 ملعقة شاي ملح
    - رشة فلفل أسود
    - 1/2 ملعقة شاي بابريكا
    - عصير 1 ليمون
    - 5 ملاعق طعام زيت زيتون
    - 1 فص ثوم مدقوق
    - 1 ملعقة شاي زنجبيل طازج مدقوق
    - 1 قرن تشيلي مجفف
    - 18 عود بطول 1نش فليفلة حمراء
    - 18 عود بطول 1نش فليفلة خضراء
    - 2 بصل أخضر الاوراق الخضراء فقط
    - 18 خبز شباتي حجم صغير


    خبز الشباتي:

    - 1 كوب دقيق قمح كامل أسمر
    - 1/2 كوب دقيق أبيض
    - رشة ملح
    - 2/3 كوب ماء فاتر



    طريقة التحضير:

    قطعي الدجاج إلى مستطيلات بطول 1 انشن والمتبقي احتفظي به لوصفات أخرى.



    في الخلاط الكهربائي، اخلطي الملح وعصير الليمون والفلفل الأسود والبابريكا وزيت الزيتون والكمون والثوم والزنجبيل.

    اكسري قرن التشيلي إلى قطع صغيرة وأضيفيه للنقيع.

    انقعي الدجاج فيه طوال الليل أو على الأقل 30 دقيقة.

    اشويه في المقلاة جيدا.

    تبلي الفليفلات بالملح والفلفل الأسود ورشة زيت زيتون.

    حمريه في الفرن حتى يطرى قليلا.

    خذي قطعة الخبز وضعي عليه قطعة الدجاج وعود فليفلة حمراء ومثلها خضراء.

    لفي الخبز عليه واربطيه بالبصل الأخضر.


    خبز الشباتي:

    اخلطي المقادير معا، اعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على عجينة طرية.

    اتركيها ترتاح مدة 2 ساعة.

    قسميها إلى نصفين، افرديها على سطح مرشوش بالدقيق.

    بالقطاعة الصغيرة قطعيها دوائر.

    حمريها في المقلاة من الجهتين.

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: لفائف مشويه محشيه بالدجاج

    يسلمو بحورة
    الاكلة لذيذة وسهلة وما بتاخد وقت
    تحياتي

  4. #3
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: لفائف مشويه محشيه بالدجاج

    مشكورة نغم السماء لمرورك

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صتية فراخ مشويه بالفرن
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-09, 09:10 PM
  2. بطاطس مشويه بحشوة فاهيتا الدجاج ,’
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-04-24, 03:57 PM
  3. شوكولآ محشيه بالآيس
    بواسطة kenzy* في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-09-29, 11:09 PM
  4. صينية لفائف الخبز بالدجاج
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 2010-08-31, 05:24 AM
  5. دجاجه مشويه بالفرن
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-07-09, 04:39 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •