التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: دجاجه مشويه بالفرن

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي دجاجه مشويه بالفرن

    دجاجه مشويه بالفرن p-yemen7 (6).gif




    دجاجه مشويه بالفرن p-yemen7 (2).gif




    المتطلبات بدون مقادير

    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير



    دجاجه مشويه بالفرن 71403.imgcache.jpg



    الطريقة:

    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا


    دجاجه مشويه بالفرن 71404.imgcache.jpg



    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
    عند الصدر



    دجاجه مشويه بالفرن 71405.imgcache.jpg



    و عند اللافخاد و الاوراك


    دجاجه مشويه بالفرن 71406.imgcache.jpg


    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



    دجاجه مشويه بالفرن 71407.imgcache.jpg



    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود


    دجاجه مشويه بالفرن 71408.imgcache.jpg



    ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي



    دجاجه مشويه بالفرن 71409.imgcache.jpg



    ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



    دجاجه مشويه بالفرن 71410.imgcache.jpg



    اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس



    دجاجه مشويه بالفرن 71411.imgcache.jpg





    و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا شوي لتعطي لون و قدميها..

    تفضلللللللللللللللووووووو ووووووووووو



    دجاجه مشويه بالفرن 71412.imgcache.jpg



    دجاجه مشويه بالفرن 71413.imgcache.jpg



    تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة



    دجاجه مشويه بالفرن 71414.imgcache.jpg





    وبالعافيه

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: جاجه مشويه بالفرن

    شكلهاااا طيبه كتيررررررررر
    يعطيكي العافيه بحرررر
    جوعتينا

  4. #3
    كبار الكتاب

    User Info Menu

    افتراضي رد: جاجه مشويه بالفرن







    تحياتي لكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ى

  5. #4
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: دجاجه مشويه بالفرن

    يسلموووووو على مروركم احلا طله واحلا صبايا

    منورين

  6. #5
    المراقبة العامة

    User Info Menu

    افتراضي رد: دجاجه مشويه بالفرن

    يعطيكي الف عافية بحررر........ شكلها بشهي

    تحياتي وتقديري

  7. #6
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: دجاجه مشويه بالفرن

    مشكوره سمايل على مرورك العطر

    دمتي بخير

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صتية فراخ مشويه بالفرن
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-09, 09:10 PM
  2. بطاطس مشويه بحشوة فاهيتا الدجاج ,’
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-04-24, 03:57 PM
  3. عجة بالفرن مع صلصة البشاميل...
    بواسطة رنون في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2011-01-19, 11:04 PM
  4. لفائف مشويه محشيه بالدجاج
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2010-07-09, 04:50 PM
  5. اوزي بالفرن
    بواسطة سـ مـ اا يـ ل في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2010-07-08, 01:11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •