التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: المقلوبه الاردنيه بالصور

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي المقلوبه الاردنيه بالصور

    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783884




    المقادير
    دجاج مغسل ومنزوع الجلد الكميه حسب افراد عائلتك
    ارز تايجر وهوه افضل من البسمتي للمقلوبه بيطلع اطيب
    زيت ذره
    خضار اللي تقضليها مع المقلوبه
    هي حطت زهره (قرنبيط)
    جزر
    بطاطا
    لانو المقلوبه انواع
    يعني مقلوبة الباذنجان يستحسن تكون باذنجان فقط
    او الفول الاخضر لوحده
    او مقلوبه بخضار مشكله وكل حسب رغبته
    نرجع للمقادير
    بهارات خاصه للمقلوبه
    فلفل اسود ناعم هيل ناعم
    ورق غار قرفه ناعمه
    ماجي
    شعيريه مقليه وهادي حسب الرغبه
    طبعا ملح وبصله وفصين ثوم لتنكيه الطعام



    الطريقه ننقع الارز نصف ساعه بماء دافيء
    وهلا بقطع البصله والثوم وبقلبهم شوي ع النار لحتى يشقرو
    اضيف قطع الدجاج واقلبهم جيدا لحت يتغير لونهم هكذا




    اضيف للدجاج البهارات والملح والذي ذكر سابقا واقلب
    اضيف كميه مناسبه من الماء واتركهم لحتى يقاربو على الاستواء
    في هذه الاثناء اقلي الخضار الي ذكرتها مسبقا
    ارفع الدجاج من الماء واقليه لحتى يحمر
    وهيك الدجاج والخضار وهمه مقليين اتركهم جانبا



    اقلي شعيريه وهاد اختياري واضعها جانبا
    اغسل الارز جيدا واصفيه واضع طبقه خفيفه من الارز في قعر الطنجره
    اصف قطع الدجاج المقلي



    بعدين اضع الشعيريه ويستحسن انها تكون بهاد الشكل

    يعني ما تخلطيها بالارز بيكون الها ميزه اكتر
    اضيف الخضار المقليه طبقه تلو الاخرىبهاد الشكل



    اضيف كمية الارز لحتى تتغطى المقادير

    اصفي ماء الدجاج واضيفه فوق الارز وازبط الملح
    واضيف كميه مناسبه من الزيت اللي قليت فيه المقادير بتطلع المقلوبه اطيب
    بس لا تكترو لانو المقالي بتخزن فيها زيت

    اضع الطنجره على النار لحتى تغلي وبعدين بهدي النار لحتى تستوي الطبخه
    وهلا بنسكبها ويا الله شو طلعت طيبه



    اضيف الها اللوز المحمر

    وقدمتها مع اللبن الروب او الزبادي
    وسلطه مشكله وناعمه
    وشوربة خضار خفيفه



    اترككم مع الصور



    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783875



    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783876



    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783877






    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783878


    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783879



    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783880


    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783881


    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783882


    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783883


    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783872




    المقلوبه الاردنيه بالصور 1730_94103_125783874




    التعديل الأخير تم بواسطة رنون ; 2010-06-28 الساعة 02:22 AM

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: المقلوبه الاردنيه بالصور

    شكلهاااا بشهي

    يعطيكي العافيه

  4. #3
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: المقلوبه الاردنيه بالصور

    يسلموووووووووو رنا لتواجدك الطيب

    نورتي

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. المقلوبه
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-11-14, 04:19 PM
  2. احاديث قدسيه بالصور احاديث مميزة قدسيه بالصور
    بواسطة Dr.HAYA في المنتدى منتدى الاحاديث النبوية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2011-09-11, 09:55 PM
  3. حلى ام آند امز { m & ms } بالصور!!
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2010-06-11, 05:15 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •