التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: أقراص كبة البرغل للرجيم

  1. #1
    مشرفة على عدة اقسام

    User Info Menu

    22 أقراص كبة البرغل للرجيم

    أقراص كبة البرغل للرجيم 96f2d6069db8ad895c34





    • نوع الطبق: مقبلات, وصفات دايت
    • الصعوبة: سهل
    • مجموع الوقت: 1 ساعة 35 دقيقة
    • وقت التحضير: 35 دقيقة
    • وقت الطبخ: 1 ساعة
    • وجبات: 8




    المكوّنات


    • لحم خال من الدهون مفروم فرماً ناعماً - 500 غرام
    • برغل ناعم - كوبان
    • بصل حجم صغير مفروم فرماً ناعماً - 1
    • قرفة - نصف ملعقة صغيرة
    • فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
    • مردكوش - نصف ملعقة صغيرة
    • ملح - نصف ملعقة صغيرة
    • لتحضير الحشوة:
    • لحم خال من الدهون مفروم فرماً خشناً - 200 غرام
    • بصل متوسّط الحجم مفروم - 3
    • فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
    • قرفة - نصف ملعقة صغيرة
    • ملح - نصف ملعقة صغيرة
    • صنوبر - ملعقة كبيرة
    • جوز مجروش - 10 حبات
    • دبس رمّان - ملعقة صغيرة
    • زيت - ملعقة كبيرة


    نصائح



    - تحتوي كل حصة من هذه المقبلات على 300 وحدة حرارية.
    -



    طريقة العمل

    1- إنقعي البرغل بالقليل من الماء البارد ثمّ أعصريه وباليد وضعيه في المصفاة.
    2- في وعاء، ضعي البرغل واللحم والقرفة والمردكوش والفلفل الحلو.
    3- ضعي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي مع 4 حبات من الثلج واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
    4- لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة على حرارة وقلّي فيه البصل حتى يذبل.
    5- أضيفي اللحم والصنوبر والجوز وحرّكي حتى يستوي المزيج.
    6- نكّهي الحشوة بالملح والفلفل الحلو والقرفة ثمّ أضيفي دبس الرمان واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
    7- خذي كمية صغيرة من الكبة وقرّصيها ثمّ إحشيها بحوالى ملعقة صغيرة من الحشوة واغلقيها بإحكام.
    8- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
    9- رشّي صينية خاصة بالفرن برذاذ زيت ثمّ صفّي عليها قطع الكبة.
    10- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً لحوالى 40 دقيقة أو حتى تنضج الأقراص.

  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: أقراص كبة البرغل للرجيم

    طيبه كتير
    تسلم الايادي لحن
    دمتي بخير

  4. #3
    مشرفة على عدة اقسام

    User Info Menu

    افتراضي رد: أقراص كبة البرغل للرجيم

    يسلملي قلبك عيوني

    وشكرا لمرورك الراقي

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صدر دجاج مشوي للرجيم
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2016-11-09, 11:38 PM
  2. البرغل والوقاية من السرطان
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-06-04, 08:49 PM
  3. حساء جزر للرجيم
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-07-30, 10:30 PM
  4. كرات البرغل المحشوة حمص - الكدابات
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-23, 10:53 PM
  5. طريقة عمل البرغل مع البطاطا2013
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-10-22, 01:00 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •