التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: كريات اللّوز والسمسم

  1. #1
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي كريات اللّوز والسمسم

    كريات اللّوز والسمسم 2.jpg




    المكوّنات:

    * 2½ أكواب أو 650 غ من اللوز المطحون
    * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    * ¼ كوب من ماء الورد
    * 1 كوب أو 125 غ من السكر البودرة
    * 3½ ملاعق طعام أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
    * 1 من زلال البيض
    * 1½ كوب أو 250 غ من السمسم المحمّص




    طريقة التحضير:


    *يُخلط مسحوق اللّوز مع حليب نستله المكثّف المحلّى، وماء الورد، والسكّر البودرة، والزبدة لتشكيل عجينة. لا بدّ من تجنّب الإفراط في خلط المكوّنات وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة.

    *تُشكّل كريات بواسطة العجينة، وتُغمّس كلّ واحدة منها في زلال البيض ثم في السمسم لتغليفها.

    *توضع الكريات في صينية خبز غير قابلة للالتصاق وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. تُقدّم الكريات باردة.



  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: كريات اللّوز والسمسم

    سهله يعطيكي العافيه رنا

    تقبلي مروري

  4. #3
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: كريات اللّوز والسمسم

    يعطيك العافية رناا الغالية
    تحياتي لك
    دمت بخيرر وصحة

  5. #4
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: كريات اللّوز والسمسم

    أشكر تواجدكم
    مودتي

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير المناقيش اللذيدة بالزعتر والسمسم
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-03-13, 01:34 AM
  2. كريم العسل والسمسم..!!
    بواسطة سـSARAـاره في المنتدى الاناقة والجمال
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 2013-02-11, 04:36 AM
  3. كريات الدم ووظائفها!
    بواسطة ايفےـلےـين في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2011-04-02, 02:39 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •