التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: طريقة غريبة وفعّالة لإطفاء النار حين تلتهب المقلاة أو القدر جرّاء احتراق الزيت فيها

  1. #1
    مشرفة على عدة اقسام

    User Info Menu

    22 طريقة غريبة وفعّالة لإطفاء النار حين تلتهب المقلاة أو القدر جرّاء احتراق الزيت فيها

    طريقة غريبة وفعّالة لإطفاء النار حين تلتهب المقلاة أو القدر جرّاء احتراق الزيت فيها


    طريقة غريبة وفعّالة لإطفاء النار حين تلتهب المقلاة أو القدر جرّاء احتراق الزيت فيها 22181112_SA.jpg


    هل أصبت يوماً بهذا الهلع الشديد الذي يتسبّب به احتراق الزيت على النار وأنت تقلين شيئاً أو تطبخين؟ هذه المشكلة قد تتسبّب لك بحروق شديدة وتشوهات كما يمكن أن تجعل ألسنة اللهب تلتهم البيت كله. كيف تتصرفين بسرعة وماذا تستخدمين لإطفاء النار الناتجة عن احتراق الزيت؟ تعرّفي على مادة في مطبخك يمكنها أن تخمد النار سريعاً وتحصر الخسائر!
    الحريق يحتاج إلى ثلاثة عناصر ليندلع: الوقود وعامل مؤكسد وحرارة. وإذا لم يكن أحد هذه العناصر موجوداً فسوف يخمد الحريق سريعاً.
    لإخماد الحريق تحتاجين إذاً إلى إزالة واحد من هذه العناصر. إذا رأيتم أحدهم يطفئ النار عبر بالبطانية فهو يفعل ذلك لقطع الأوكسجين عن النار.
    ومن الطرق الأخرى لإخماد النار استبدال الأكسجين الموجود في محيط النار بغاز غير قابل للاحتراق. وما الغاز الأفضل لذلك؟ إنه ثاني أكسيد الكربون. لذلك تستعمل طفّايات الحريق ثاني أكسيد الكربون.

    تستخدم المياه أيضاً لإطفاء الحرائق بهدف خفض درجة الحرارة إلى نقطة حيث يصبح الاحتراق غير ممكن. وهذا يلغي عامل الحرارة الضروري لإشعال النار.
    لكن إذا كان الحريق ناتجاً عن اشتعال مادة دهنية فلن تستطيعي استخدام البطانية ولا الماء.

    الحلّ الأمثل والأكثر أماناً لك هو استخدام بيكربونات الصوديوم. فعندما تتعرّض البيكربونات لدرجة حرارة عالية، تنتج الكثير من ثاني أكسيد الكربون وتزيل الأكسجين الموجود حول اللهب وبالتالي يطفئ النار. هذا التفاعل ينتج كمية صغيرة من الماء و كربونات الصوديوم.



    احتفظي إذاً دائماً في مطبخك بكمية من البيكربونات للحالات الطارئة وفي حال اشتعل القدر أو المقلاة ارمي فوقه حالاً كميّة من الكربونات لإطفاء اللهب سريعاً. وفي هذا الوقت أسرعي إلى قارورة الغاز وأقفليها.



  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة غريبة وفعّالة لإطفاء النار حين تلتهب المقلاة أو القدر جرّاء احتراق الزيت في

    شكرا لكي على المعلومات والطرح المهم

    لاحرمنا مواضيعك وتواجدك العذب

    لكي تحيتي

  4. #3
    مشرفة على عدة اقسام

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة غريبة وفعّالة لإطفاء النار حين تلتهب المقلاة أو القدر جرّاء احتراق الزيت في

    كل الشكر لمرورك الراقي يالغلا

    نورتي موضوعي ياعمري

  5. #4
    عـضـو مخـلـص

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة غريبة وفعّالة لإطفاء النار حين تلتهب المقلاة أو القدر جرّاء احتراق الزيت فيها

    شكرا كتيررررر

  6. #5

    افتراضي رد: طريقة غريبة وفعّالة لإطفاء النار حين تلتهب المقلاة أو القدر جرّاء احتراق الزيت فيها

    جميل جداااااااا
    مشكوووووور

  7. #6
    عضو ماسي

    User Info Menu

    افتراضي رد: طريقة غريبة وفعّالة لإطفاء النار حين تلتهب المقلاة أو القدر جرّاء احتراق الزيت فيها

    يسلمو كتيرا

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. قصة غريبة ,,, الذنب فيها هو أصل التوبة . غرف الدردشة
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى قصص متنوعه story
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2014-09-09, 12:44 PM
  2. كيف تمنعين الزيت من أن يتطاير من المقلاة أثناء القلي
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-07-21, 02:08 AM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-05-23, 01:07 AM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-29, 07:55 PM
  5. طريقة سهلة وفعّالة لجعل اللحم طرياً
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-03-12, 09:03 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •