التحاضير الحديثة

الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: الدجاج على الطريقة الروسية

  1. #1
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي الدجاج على الطريقة الروسية

    الدجاج على الطريقة الروسية images?q=tbn:ANd9GcQ


    طعم رائع ولذيذ
    المقادير
    شريحتان منالخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
    4 ملاعقكبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
    500 غرام من الدجاج المفروم.
    بيضة واحدةمخفوقة بشكل خفيف.
    2/1 ملعقة صغيرة من الملح.




    4/1

    ملعقة صغيرة من الفلفلالأسود.
    ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
    ملعقتان كبيرتان من الزبدةالطرية.
    مغلّف واحد من أسرار خلطة البروست ماجي.
    3 ملاعق كبيرة من الزيتالنباتي


    طريقة التحضير
    يُنقعلبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
    يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبثالمفروم والزبدة الطرية.
    يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجةلمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
    يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس بأسرارخلطة البروست ماجي.
    يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غيرلاصقة. تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوحبين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
    تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.


  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: الدجاج على الطريقة الروسية

    مشكووووووووووووووورة

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل طبق البلوف على الطريقة الروسية
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2015-10-19, 12:23 PM
  2. الدجاج بصلصة الفطر على الطريقة الفرنسية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-06-15, 08:13 AM
  3. الدجاج على الطريقة اليونانية
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-16, 03:26 AM
  4. الدجاج على الطريقة الايطالية
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-21, 01:03 AM
  5. الدجاج المحشي علي الطريقة التركية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 2011-01-03, 06:50 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •