طريقة اعداد القهوة التركية add5efc3f8de35d6208d



المكوّنات


  • قهوة مطحونة - ملعقتان كبيرتان
  • ماء - ثلاثة أرباع كوب
  • حبهان مطحون - ربع ملعقة صغيرة
  • قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة
  • سكر - ملعقتان صغيرتان
  • خلاصة فانيليا - رشة


نصائح

- يمكنك إضافة القليل من كبش القرنفل المطحون إلى وصفتك إن أحببت.
- قدّمي أشهى حلى القهوة إلى جانب القهوة التركية، جرّبي مثلاً تحضير حلى كوكيز برقاقات الشوكولاتة أو ماربل كيك.



طريقة العمل

1- ذوّبي القهوة في الماء في ركوة على النار.
2- أضيفي الحبهان، القرفة، السكر والفانيليا.
3- حرّكي المكوّنات جيّداً حتى تذوب.
4- إغلي القهوة على النار هادئة حتى تشكّل رغوة.
5- أسكبي القهوة في الفنجان ثمّ قدّميها!