الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: ورق عنب ولا أشهى بالزيت

  1. #1
    مشرفة على عدة اقسام

    User Info Menu

    Thumbs up ورق عنب ولا أشهى بالزيت

    ورق عنب ولا أشهى بالزيت b56ea7b6aa77f6f9008b



    المكوّنات


    • أرز - كوبان
    • بصل مفروم - 1
    • شبت مفروم - نصف كوب
    • نعناع مفروم - نصف كوب
    • مرق دجاج - 8 أكواب
    • عصير ليمون حامض - ثلاثة أرباع كوب
    • ورق عنب مغسول ومصفّى - 60
    • ماء ساخن - بحسب الحاجة
    • زيت زيتون - كوب


    نصائح



    - يمكنك استبدال مرق الدجاج بمرق اللحم أو الخضار.
    - أعدّي من أطيب طبخة أشهى وصفات المقبلات، جرّبي مثلاً الكبدة الشهية بالفرن أو فلافل ولا ألذ بالحمّص.



    طريقة العمل

    1- ضعي الأرز، البصل، الشبت والنعناع في قدرٍ على النار.
    2- أتركي المكوّنات تنضج قليلاً لحوالى 5 دقائق على نار متوسّطة.
    3- خفّفي النار، أضيفي 4 أكواب من المرق واتركي المكوّنات تغلي لحوالى 15 دقيقة إضافية.
    4- أضيفي نصف كمية عصير الليمون الحامض ثمّ ارفعي القدر عن النار.
    5- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل ورقة ثمّ لفّيها.
    6- كرّري العملية حتى انتهاء كمية الحشوة.
    7- صفّي ورق العنب في قدرٍ، رشّيها بعصير الليمون الحامض المتبقّي وزيت الزيتون.
    8- غطّي الأوراق بطبق داخل القدر حتى لا تتحرّك.
    9- أغمري الأوراق بمرق الدجاج المتبقّي، غطّي القدر واغلي المكوّنات لساعة من الوقت.

  2. = '
    ';
  3. #2
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي رد: ورق عنب ولا أشهى بالزيت

    مشكووووووووورة غاليتي

الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الفاصوليا الخضراء بالزيت
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2013-11-22, 02:39 PM
  2. المضمضه بالزيت
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2012-10-25, 07:16 AM
  3. ورق عنب بالزيت والليمون
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2010-09-25, 05:44 PM
  4. موسوعة عن أشهى أطباق انقاص الوزن
    بواسطة نغم في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-05-03, 10:03 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •