اكثر من 95% من محتوى البطيخة ماء ونشويات وقليل من البروتين والدهون واملاح معدنية وفيتامين أ وج كما يحتوي على السكر بنسب متباينةومن فوائده ما يلي:
- ملطف للسعال
- ملين قوي للامعاء
- منشط قوي للكبد
- خافض لدرجة حرارة الجسم
- يرطب الجلد وينشط الجسم
- علاج الكلف والبهاق وقشرة الراس
- مهدىء للاعصاب ويزيل التوتر والقلق
- مزيل للاملاح التي تترسب داخل الجسم
- معالجة اليرقان والتهاب الكبد الوبائي
- علاج امراض الكلى ومرض البواسير