دكتورنا الفاضل, ذكرت لنا عن فوائد بذر البطيخ وبذر دوار الشمس والفول السوداني فهل للفستق الحلبي فوائد أيضا؟
الجواب : تشير الدراسات أن تناول ٣٢-٦٤ غراما يوميا من الفستق الحلبي يساهم في زيادة أربعة من أهم الصبغات والفيتامينات في الجسم وهي الألفا والبيتا كاروتين والليوتين وكذلك الجاما توكوفيرول , والثلاثة الأولى تشير الدراسات أنها تحمي الشبكية في العين من التهاب الشبكية الصباغي وكذلك هي تمنع الساد ( الماء الأبيض في العدسة ) وهذه الصبغات الأربعة جميعها هي من مضادات الأكسدة ومضادات الشيخوخة وتصلب الشرايين والسرطان , ولذلك جاءت دراسة أجريت في ولاية بنسلفانيا تؤكد هذا التأثير وبأن الفستق الحلبي يخفض الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول النافع ويمنع أكسدة الكوليسترول الكلي ومن ثم فهو يمنع تصلب الشرايين , وهناك دراسات حديثة تشير إلى أن الفستق الحلبي مثل الخل تماما يساعد على الشعور بالشبع ولذلك نحن أخبارا سارا لمن يعانون من السمنة التي سببها فتح الشهية بشكل قوي وعدم القدرة على السيطرة عليها , ونستخدم مع ذلك مجموعتنا الهرمونية التي تضبط الشهية بشكل رائع جدا ومنضبط جدا بإذن الله والتي فيها أنواع متنوعة ورائعة من الخل تعمل بكل الآليات الممكنة , والفستق الحلبي غني جدا بالدهون غير المشبعة ( احادية اللاإشباع ٥٤٪ ) وعديدة اللاإشباع ٣٢٪ والمشبعة فقط ١٤٪ , وليس هذا فقط هو كل ما أدهانا الله إياه في الفستق الحلبي سبحانه وتعالى, فقد جعل له جل وعلا تأثيرا مضادا للبكتيريا وخصوصا الإيشريشيا كولي التي تعبر السبب الرئيسي لالتهابات الجهاز البولي والتناسلي والجهاز الهضمي وهو كذلك ذو تأثير مضاد للتسمم الغذائي , فبالله عليكم أعطوني اسم دواء أو شيء صنعه الإنسان يحمل هذه اللذة في الطعم وخال من التأثيرات الجانبية أبدا مطلقا ويحمل كل هذه الفوائد مجتمعة مع بعضها بعضا " هذا خلق الله فأروني ماذا خلق الذين من دونه بل الظالمون في ضلال مبين" (١١) لقمان " أفمن يخلق كمن لا يخلق أفلا تذكرون" ( ١٧) النحل , والله ولي التوفيق أخوكم د جميل القدسي
الفستق الحلبي  من فواكه القران معجزة من الله 1399655729731.jpg
الفستق الحلبي  من فواكه القران معجزة من الله 1399655881561.jpg