د. جميل هل الكزبرة مفيدة لمرضي ارتفاع الكوليسترول أو الدهون الثلاثية؟
الجواب تشير الدراسات التي أجريت على فئران التجربة أن بذور الكزبرة وليست الكزبرة الورقية ، ساهمت في تخفيض الدهنيات الثلاثية والكوليسترول عند هذه الحيوانات ، كما أنها قامت برفع الكوليسترول المفيد hdl ويعتقد أن هذا التأثير هو ناجم عن زيادة تصنيع العصارة الصفراوية في الكبد إضافة إلى زيادة تفكك الكوليسترول إلى مركبات أخرى مما يخفضه في الدم ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه لا توجد دراسات سريرية إلى حد الآن تؤكد صحة هذا التأثير الخافض للكوليسترول لبذور الكزبرة على الإنسان.
والله ولي التوفيق اخوكم د جميل القدسي