التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة

التحاضير الحديثة


20حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام

أنت طبعاً تريدين الأفضل لعائلتك. تريدين تحضير الطعام الطازج والمغذّي لكن إن كنت تعملين خارج البيت، الوقت يسرقك ويجبرك أحياناً على طلب الطعام الجاهز. أي محاولة منك للطهو لا بد

20حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام


+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: 20حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام

أنت طبعاً تريدين الأفضل لعائلتك. تريدين تحضير الطعام الطازج والمغذّي لكن إن كنت تعملين خارج البيت، الوقت يسرقك ويجبرك أحياناً على طلب الطعام الجاهز. أي محاولة منك للطهو لا بد

  1. #1
    الصورة الرمزية لحن الحياة
    لحن الحياة
    لحن الحياة غير متواجد حالياً

    Array
    تاريخ التسجيل: Nov 2013
    المشاركات: 12,735
    التقييم: 751

    مدهش 20حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام

    20حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام NsCcsIVpyFqRFGQAG7pn
    أنت طبعاً تريدين الأفضل لعائلتك. تريدين تحضير الطعام الطازج والمغذّي لكن إن كنت تعملين خارج البيت، الوقت يسرقك ويجبرك أحياناً على طلب الطعام الجاهز. أي محاولة منك للطهو لا بد انها تجعلك تعملين في المطبخ لساعات في الإعداد والتنظيف. وعندما تنتهون من الأكل ربما تقولين :"كل هذا التعب وها قد انتهينا من الأكل في 10 دقائق". ليس بعد الآن! اقرأي هذه الحيل العشرين التي تسهّل عليك إعداد الطعام وتوفّر الوقت.

    1. اكتبي دائماً لائحة تسوّق تعلّقينها في مكان ظاهر في المطبخ لتضيفي إليها حاجاتك كلما تنبّهت إلى نفادها. ولا تنسي أن تأخذي معك هذه اللائحة إلى المتجر لشراء حاجياتك!
    2. ضعي لائحة بأطباق الأسبوع كلّه في يوم العطلة. ذلك يجعلك تعرفين ما عليك شراءه عوض أن تبدأي بإعداد طعامك وفجأة تكتشفين أنه ينقصك مكونات ما.
    3.لتكن لوائح طعامك موسمية: هذا يعني أن تستعملي الخضار والفاكهة الموجودة في الموسم. إنها مغذية أكثر وتوفّر عليك التفكير بأطباق معقّدة يصعب أن تجدي مكوناتها.
    4.اقرأي الوصفة جيداً قبل إعدادها. وإذا كنت قد حفظتها تذكّري مكوناتها وطريقة تحضيرها. فربما تنتبهين بعد فوات الأوان أنك كنت بحاجة لنقع الأرز أو الحبوب أو لتحضير العجينة سلفاً.
    5.حضّري كمية أكبر من الأطباق التي يحبّها أفراد العائلة ليتناولوها في اليوم التالي إلى جانب طبق إضافي بسيط لا يتطلّب الكثير من الوقت.
    6.اغسلي الخضار والفاكهة بعد شرائها مباشرة. جفّفيها جيداً واحفظيها في أوعية في البراد. ذلك يوفّر الكثير من وقت التنظيف.
    7. حضّري بعض الأطباق التي يمكن حفظها في الثلاجة مثل الفول والحمّص المسلوق أو اللازانيا أو أي طبق آخر يتحمّل التجليد.
    8.هنالك مكونات يمكن تجهيزها سلفاً ووضعها في الثلاجة للاستعمال الفوري مثل: الكزبرا والجزر والبازيلاء والذرة وأنواع أخرى من الخضار.
    9. قشّري الثوم وضعيه في البراد في إناء زجاجي مغلق بإحكام.
    10.اعصري الليمون الحامض وجلديه في ألواح الثلج. عندما تحتاجين لعصير الحامض أخرجي حاجتك من المكعبات ودعيها تذوب بينما تعدّين الطبق.
    11. اختاري الأطباق البسيطة التي لا تحتاج إلى إعداد طويل.
    12. حاولي ألا تستعملي الكثير من أواني الطبخ كالطناجر والملاعق والصحون. كثير من الأطباق لا تحتاج سوى قدر واحدة لإعدادها.
    13. نظّفي الأواني التي تستخدمينها وأنت تعدّين الطعام. كلّما اتسخ طبق اغسليه فوراً حتى لا يتراكم الجلي وتجدينه قد أصبح تلّة قبل حتى أن تضعي الأطباق على الطاولة.
    14. رتّبي دائماً خزانة المونة. ذلك يساعدك على أن تجدي المكونات التي تريدينها بسرعة ويوفّر عليك مفاجآت النقص.20حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام uaEsvZV5Ad6cat1HuZZz
    15. عندما تعدين الطعام ضعي بجانبك حاوية صغيرة للفضلات تفرغينها لاحقاً في سلة المهملات الكبيرة.
    16. ضعي في تصرّفك سلفاً عدد ملاعق التحريك التي تحتاجينها وإلا ستسحبين ملعقة أخرى كل خمس دقائق لأنك رميت الأولى في الحوض دون انتباه. لتكن هذه الملاعق قرب فرن الغاز حتى لا تتلوث أرض المطبخ بالنقاط المتساقطة منها.
    17. حضّري سلفاً المقبلات: أنواع كثيرة يمكن ان تحضّريها سلفاً وتبقيها في الثلاجة ليومين أو ثلاثة مثل الحمّص بالطحينة أو الباذنجان بالطحينة أو اللبن بالخيار (دون إضافة الثوم) وغيرها من الأطباق.
    18. قطّعي البطاطس في أيام العطلة واقليها نصف قلية وضعيها في الثلاجة. لن يتطلّب إعدادها لاحقاً الكثير من الوقت.
    19. عوض أن تتناول عائلتك التشيبس والمقرشات المالحة الأخرى التي تضرّ بصحتها حضّري لهم سلفاُ الجزر المقطّع والقنبيط (الزهرة) والبروكولي النيء والكرفس المقطّع والكوسا المفرومة أصابع رقيقة... وضعيها في أوعية زجاجية مغلقة في البراد. سيأكلون منها طوال أيام لأنها جاهزة. اما صلصة الغموس فمن السهل تحضيرها في دقيقتين.
    20. حضّري الفطور من الليلة السابقة كذلك العصير للأولاد. اسلقي البيض سلفاً. وحضّري كل الأطباق التي يمكن تحضيرها. لن يبقى عليك سوى إعداد القهوة والتمتّع بصباح هادئ دون ضغط الوقت.




  2. = '
    ';
  3. [2]
    ايفےـلےـين
    ايفےـلےـين غير متواجد حالياً
    من الاعضاء المؤسسين Array


    تاريخ التسجيل: Feb 2010
    المشاركات: 16,631
    التقييم: 50

    افتراضي

    مشكووووورة

  4. [3]
    لحن الحياة
    لحن الحياة غير متواجد حالياً
    Array


    تاريخ التسجيل: Nov 2013
    المشاركات: 12,735
    التقييم: 751

    افتراضي رد: 20حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام

    نورتي يا امووووورة

  5. [4]
    خطى رآحلة
    خطى رآحلة غير متواجد حالياً
    عـضـو جـديد Array


    تاريخ التسجيل: Apr 2014
    المشاركات: 6
    التقييم: 50

    افتراضي رد: 20حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام



    شكراً لك

  6. [5]
    لحن الحياة
    لحن الحياة غير متواجد حالياً
    Array


    تاريخ التسجيل: Nov 2013
    المشاركات: 12,735
    التقييم: 751

    Thumbs up رد: 20حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام

    نورتي خطى راحلة


    كل الشكر لمرورك العذب

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ادخال الطعام على الطعام ما صحة هذا الحديث
    بواسطة محبة الاسلام في المنتدى منتدى الاحاديث النبوية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 2015-10-29, 12:22 AM
  2. 10 وصايا لتوفير المال
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى أناقة الرجال
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-05-29, 02:11 AM
  3. ما الذي يمكنك حفظه في الثلاجة غير اللحوم لتوفير الوقت والمال؟
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 2014-03-12, 10:09 PM
  4. هل يجوز تناول الطعام أثناء الغضب ؟؟1
    بواسطة لحن الحياة في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2014-03-11, 12:42 PM
  5. بطاقات تعليمية توضح آداب الطعام و الأخلاق الاسلامية في تناول الطعام
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-04-23, 01:03 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع تو عرب ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر )