موضوع مغلق
النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟!

  1. #1
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟!

    لماذا الطعام الذ وهو ساخن .. وطعمه اشهى ؟!

    أن الطعام يكون أشهى وألذ ويكون مذاقه وطعمه أفضل وهو ساخن ، ويرجع جزء من السبب الى أن الحرارة تستحضر رائحة أكثر وأقوى وأن حاسة التذوق تعتمد كثيرا على روائح الاطعمة .. ولكن هناك مزيدا من الاسباب ..


    فقد اجريت دراسة حديثة تبين أن الحرارة تعمل على استثارة براعم التذوق في اللسان التي ترسل بدورها إشارات أحساس الى الدماغ ... فعلى سبيل المثال : اذا وضع طعام دافئ على الحافة الامامية من اللسان سيشعر الانسان بلذة الطعم لان الاعصاب التي تمت استثارتها هي التي تعرف فقط كيف ترسل رسالة واحدة الى الدماغ وهي الاحساس بلذة الطعم..



    وقال الباحثون : " أن الدماغ لا يستطيع الحكم اذا كانت الاعصاب قد استثيرت بمادة كيميائية معينة كالسكر أو عامل حيوي آخر كالحرارة مثلا . أما الطعام البارد فيعطي طعما مالحا أو حامضا ، الامر الذي يفسر السبب في أن المشروبات المحلاة الدافئة تعطي احساسا بحلاوة أكثر من حلاوتها الحقيقية عندما تكون باردة"

  2. = '
    ';
  3. #2
    نائبة المدير العام

    User Info Menu

    افتراضي

    يسلمووووووووووووو سارة

    انا مابحب الاكل غير سخن كتير

  4. #3
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    يسلموو بحووورة على مرورك
    انا ما بتفرق معي كتيرر بفضل وسط

  5. #4
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    أنا وباباااااا منحب الأكل الساخن وخصوصاً البطاطا المقلية ههههههههه

  6. #5
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    احم احم
    طيب طيب
    انتي محرومه من الاكل مدة 3 ايام

  7. #6
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    وبابا محروم معي لكن مو بس أنااااااااا ههههههههههههههههه

  8. #7
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    ههههههههههه
    لا بابا حرام
    بس انتي
    والا اقولك كلي ونامي احسن هههههههه

  9. #8
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    هههههههههههههه مافي أشطر منك بالنووووووووووم وهلاء صرنا كمان نوم بلا آكل

  10. #9
    من الاعضاء المؤسسين

    User Info Menu

    افتراضي

    ههههههههههه ايفووو
    طيب طيب
    احلمي تاكلي بطاطا مقلية

موضوع مغلق

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. عصير ساخن
    بواسطة رشا في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 2013-12-05, 09:18 PM
  2. لماذا يجب أن تتوقف عن شرب الماء مع وجبات الطعام؟
    بواسطة نغم السماء في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 2012-11-04, 09:12 AM
  3. اشهى الشوربات الرمضانية
    بواسطة املي بالله في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 2011-07-26, 12:54 AM
  4. اشهى طبق الممبار
    بواسطة نغم السماء في المنتدى الطبخ والتغذية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2011-04-19, 03:05 PM
  5. بطاقات تعليمية توضح آداب الطعام و الأخلاق الاسلامية في تناول الطعام
    بواسطة املي بالله في المنتدى منتدى الاسرة والطفل
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 2010-04-23, 01:03 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •