كابوريا محشية 12986323291104.gif



كابوريا محشية StuffedCrab-300x201.

المقادير:
كيلو ونص كابوريا
:الحشو
2بصلة كبيرة
معلقة ص ملح
نص ملعقة ص كمون
نص ملعقة ص فلفل اسود
ملعقة ص كاري
شطة على حسب الرغبة
:الطريقة
يمكن تنضيفها قبل السلق او بعد السلق
فصل الارجل عن الكابوريا
نضع بصل مقطع مع فلفل وملح وكمون وشطة وكاري
وتبتدي تحشي الكابوريا وبعدها بنلفها بالخيط
نضع زيت درة في الاناء مع بصل مقطع لحد ما لونها يصفر
نضع الكابوريا المحشية وتغطيها بالماية و تترك لتغلي ١٥ دقيقة بعد الغليان
تقدم مع الارز



كابوريا محشية 6127_girls-jo.gif