طريقة عمل صينية مكرونة محشوة جبنة مع اللحم الرومي 12986323291104.gif

طريقة عمل صينية مكرونة محشوة جبنة مع اللحم الرومي macaroni-turkey-chee

مقادير الاكلة
كيس مكرونة قواقع
نصف كيلو ديك مدخن مطع او فراخ مخلية
برطمان صلصة
3 اكواب جبنة شيدر مبشورة و يفضل ان يتكون ال3 اكواب من اكثر من نوع جبنة
علبة طماطم تشيري - صغيرة
قليل من الملح والفلفل و زعتر
2 ملعقة زيت الزيتون
2 بيضة
طريقة عمل صينية مكرونة محشوة جبنة مع اللحم الرومي
يسخن الفرن إلى 200 درجة . و تقلب الطماطم في زيت او سمن مع بصل حتي تذبل
في وعاء كبير، وتغلي المعكرونة وفقا لمجموعة الخطوات علي العبوة.
في مقلاة، يسخن زيت الزيتون و يضاف اللحم المدخن و يقلب حتي يتغير لونه ثم تتم إضافة الصلصة والملح والفلفل ويترك على نار خفيفة حتى وقت الاستخدام
في وعاء كبير خفقت البيض، و3/4 كمية الجبنة مع الطماطم، والتأكد من أن تختلط بشكل جيد.
يوضع القليل جدا من خليط اللحمة في ارضية الصينية
بعد تصفية المعكرونة، تملاء كل واحدة من خليط الجبن و توضع في الصينية ، معا بقاء الفتحات الي فوق
يوصع باقي اللحم ثم باقي الجبن و تخبز نصف ساعة


طريقة عمل صينية مكرونة محشوة جبنة مع اللحم الرومي 6127_girls-jo.gif